야마자키 (위스키) 문서 원본 보기

やまざき(山崎).

[[산토리]]에서 만드는 [[싱글 몰트 위스키]]. [[히비키]]와 함께 [[산토리]]를 대표하는 고급 [[위스키]]며 [[하쿠슈]]와 함께 [[산토리]] [[싱글 몰트 위스키]]의 양대 라인업을 이루고 있다. 야마자키와 [[하쿠슈]], 그리고 [[블렌디드 위스키]]인 [[히비키]], 이 세 가지가 [[산토리]] [[위스키]]의 3대장이다. 넌 빈티지에서 시작해서 12년, 18년, 25년산까지 나와 있으며 한정판도 종종 나온다. 10년산도 있었지만 12년이 일반화 된 이후로는 10년산은 보이지 않고 있다.

이름은 물론 지역 이름으로 [[산토리]]의 첫 증류소인 [[야마자키증류소]]에서 따온 것이다. 당연히 [[야마자키증류소]]의 원액으로 만든 [[위스키]]. 다만 증류소는 1930년대에 만들어졌으나 야마자키 [[위스키]]가 첫 출시된 것은 1984년으로 역사는 그리 길지 않다.

[[일본]] [[위스키]]의 실력을 세계에 알린 제품이기도 하다. 특히 [[위스키]]계의 거물인 짐 머리의 &lt;위스키 바이블 2015&gt;에서 수백 년 전통을 자랑하는 [[위스키]] 메이커들을 제치고 한정판인 야마자키 [[쉐리]] 캐스크 2013에게 100점 만점에 97.5점을 주고 그 해의 톱으로 뽑았다. 이 사건으로 세계가 발칵 뒤집혔고 품귀현상이 일어나기 시작해서 넌 빈티지까지도 씨가 마를 정도다. 예전에는 [[돈키호테]]나 슈퍼마켓에서도 쉽게 볼 수 있는 제품이었지만 이제는 정말 보기 힘들다. 설령 판다고 해도 1인당 1병으로 제한하거나 하고 있다. 업소에 우선 공급하다 보니 일반 판매용은 물량이 달리는 것으로 보이는데, 다만 편의점에 가면 200ml 미니병은 어렵지 않게 찾을 수 있다. 빅카메라에 주류 매장이 있는 경우 찾아보면 야마자키와 [[하쿠슈]] 12년산, 그리고 [[히비키]] 17년산을 100ml 미니병으로 판매하고 있다.

[[Category:위스키]]