하쿠슈 (위스키) 문서 원본 보기

白州。

[[산토리]]에서 생산 판매하는 [[싱글 몰트 위스키]]. [[야마자키 위스키]]와 함께 [[산토리]] [[싱글 몰트 위스키]]의 양대 라인업을 이루고 있다. 여기에 싱글 [[그레인 위스키]]인 [[치타 위스키]]까지 합치면 [[산토리]]의 단일 증류소 [[위스키]] 3총사가 완성된다. 이름처럼 [[하쿠슈증류소]]에서 [[증류]]하고 숙성한 원액만으로 만든다. 넌 빈티지는 물론 12년, 18년, 25년까지 라인업을 갖추고 있다. 이쪽 증류소가 나중에 지어진 만큼 [[야마자키 위스키]]와 비교하면 좀 더 부드럽고 모던한 분위기를 낸다.

[[하이볼]]로도 인기가 좋은데, 아무 것도 넣지 않는 게 정석인 야마자키 [[하이볼]]과는 달리<ref>일부 하이볼 바에서는 [[오렌지]] 껍질을 넣어서 향을 내기도 한다.</ref> [[민트]] 잎 하나를 손바닥으로 쳐서 향을 내서 넣는 게 정석이다. 이를 모리카오루(森香る) [[하이볼]]이라고 한다. [[하쿠슈증류소]]가 숲으로 둘러싸인 곳에 있는데 이를 상징하는 이름인 듯.

==관련 항목==

* [[산토리]]
* [[하쿠슈증류소]]

{{각주}}

[[Category:위스키]]