그림베르겐 문서 원본 보기

Grimbergen.

[[벨기에]] 그림베르겐에 있는 수도원에서 시작한 [[수도원 맥주]]지만 지금은 브랜드화 되어 [[벨기에]] 말고도 [[폴란드]], [[프랑스]], [[이탈리아]]에서도 만든다. 우리나라에서는 아직 인지도가 낮지만 [[벨기에]]는 물론 이 [[맥주]]를 생산하는 나라에서는 정말 친숙하게 만나볼 수 있는 맥주다. 웹사이트는 [https://www.grimbergenbeer.com/en/ 여기]로. 아직 한국어 웹사이트는 없다.

불사조 로고와 그 위에 쓰여 있는 'Ardet nec consumitur'라는 슬로건, 그리고 1128이라는 숫자가 유명하다. 1128은 그림버겐 수도원을 설립한 해이고, 슬로건은 라틴어로 'Burnt but not destroyed'라는 뜻이다. 1128년에 설립된 이후 이런 저런 전쟁으로 몇 차례 불탔지만 그때마다 다시 재건해서 지금까지 내려온 역사를 상징하는 슬로건이고, 불사조 역시도 그와 같은 의미를 지니고 있다.

[[Category:맥주]]