샐러드 문서 원본 보기

Salad.

익히지 않은 [[채소]]를 주 재료로 하는 음식. 가장 익숙한 스타일은 [[양상추]]를 비롯한 몇 가지 잎채소를 썰어 넣고, 드레싱을 넣고 버무려서 먹는 것이다. 

몇 가지 예외도 있는데 가장 잘 알려진 것은 에그 샐러드. [[삶은 달걀]]과 [[마요네즈]], [[머스터드]]를 주 재료로 하며 몇 가지 [[허브]]는 들어가지만 생채소는 별로 들어가지 않는다.