농심 사천백짬뽕 문서 원본 보기

농심이 2021년 11월 말에 출시한 [[짬뽕라면]]. 이름처럼 '백짬뽕'으로 [[고춧가루]]를 넣지 않아서 국물이 희멀건한 색이며<ref>원래는 이게 정통 [[짬뽕]]에 가깝다. [[짬뽕]]은 일본 [[나가사키]]에서 처음 등장한 [[중화요리]]로, [[고춧가루]]를 넣지 않은 하얀 국물이었는데 한국으로 넘어와서는 매운맛 좋아하는 한국인의 취향에 맞게 [[고춧가루]]를 넣은 빨간색 [[짬뽕]]으로 변했다. 굴짬뽕이나 [[중국집]] [[우동]]이 오히려 [[나가사키 짬뽕]]에 가까운 스타일이다.</ref>, 대신 '사천'이라는 이름처럼 [[청양고추]]로 칼칼한 맛을 낸다.<ref>그런데 [[짬]]뽕은 일본에서 만들어진 [[중화요리]]이므로 사천, 즉 중국 쓰촨에는 이런 요리는 당연히 없다. 더구나 쓰촨요리의 매운맛은 주로 혀를 마비시키듯이 얼얼한 맛을 내는 산초에서 나오는 것이므로 [[고추]]의 매운 맛과는 거리가 있다.</ref> '굴, 부추로 시원 칼칼한 맛'을 내세우고 있다. [[건면]]을 사용해서 칼로리는 400 kcal도 안 된다.

출시 당시 봉지에는 '스프류 중 굴 10%, 건부추 2%'를 앞에 적어놓고 있다. [[굴짬뽕]]을 타깃으로 만든 [[라면]]이며 실제 맛도 [[굴]] [[육수]] 맛이 난다. 조리법은 농심 답게 간단해서 물 500 ml를 끓인 다음 면과 스프를 다 넣고 4분 후에 먹으면 된다.

출시 후 해장라면으로 인기를 끌고 있다. 

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