프리미어 오비 문서 원본 보기

[[오비맥주]]에서 만든 [[필스너]] [[맥주]]였다가 이제는 맥주 라인업이 될 기세다. 한국의 대량생산 [[맥주]]로는 처음으로 [[필스너]]를 표방하고 나온, 나름대로 기념비적인 의미를 가지고 있다. "정통 프리미엄 독일 황실 맥주"라는 손발이 마른오징어처럼 오그라드는 모토를 밀고 있는데 독일에서 그냥 무시해 줬음 한다. <s>[[독일]] 황제가 중죄인에게 [[사약]]으로 하사했을지도.</s>

처음 나올 때는 라벨에 OB가 크게 박혀 있었는데 2015년 6월에 디자인을 바꾸면서 OB는 확 줄이고 Permier는 확 키웠다. <s>OB 이미지가 별로 안 좋다는 거 자기들도 아는 건지.</s> 이름도 '더 프리미어 오비'에서 '더'를 빼버렸다.

=제품=

오비맥주 측은 독일 전통 스타일의 맥주로 라인업을 구성하겠다고 밝히고 있다. 

==프리미어 오비 필스너==

[[필스너]]는 [[라거]]의 일종이긴 하지만 보통 [[미국]]이나 [[호주]] 쪽의 [[캐스케이드 호프]]를 위주로 사용한 기존의 한국 맥주와는 달리 [[체코]]나 [[독일]] 쪽의 [[노블 호프]]를 써서 [[자몽]]을 연상하게 하는 쌉싸름한 과일향과 몰트향이 잘 조화된 [[맥주]]다. 이 [[맥주]]는 괜찮게 [[필스너]] 분위기를 내고 있다. 전작이었던 [[오비골든라거]]가 처음에는 괜찮았다가 다운그레이드 만행을 저질러서 욕을 먹었는데, 이번에는 그런 일이 없기를 바랄 뿐. 그런데 [[노블 호프]] 안 쓰고 [[캐스케이드 호프]]를 쓰면 일단 [[필스너]]란 말을 쓰기가 남사스러워지니, [[오비맥주]]도 그 생각은 안 할 것 같다. [[오비맥주]]에서는 독일 황실양조장인 바이엔슈태판 효모와 100% 독일산 노블홉을 썼다고 자렁하고 있는데, [[호가든]]을 가져다가 [[오가든]]을 만든 다운그레이드 솜씨를 본다면 뭐...  <s>'귤이 회수를 넘어가면 탱자가 된다더라'는 옛 성현의 말씀을 실천하고 있는 걸지도 모른다.</s>

올 몰트 맥주에다가 [[필스너]] [[맥주]]지만 가격은 기존의 [[맥주]]와 같은 가격대. 이보다 비싼 프리미엄급인 [[클라우드]]보다 낫다는 사람도 많다. 물론 그 반대인 사람도 있고... 원조 올 몰트 비어를 자처하는 [[하이트 맥스]]가 자극받았는지 2015년 상반기에 올 뉴(all new)를 표방하고 디자인도 맛도 바꾸었다.

한국의 대량생산 맥주로는 처음으로 [[필스너]]를 시도했고,, 그럭저럭 괜찮은 성과를 내긴 했지만 [[체코]]의 [[필스너]]나 [[일본]]의 [[산토리 더 프리미엄 몰츠]] 같은 [[필스너]]보다는 아무래도 못 미치긴 한다. 한국 맥주가 다 그렇다 싶지만 [[몰트]]의 농도가 모자라게 느껴진다는 점이 가장 아쉽다. [[필스너]]가 가진 [[노블 호프]]의 쌉사름한 산뜻함과 [[몰트]]의 중량감 사이 밸런스가 좀 안 맞고 가볍게 들뜬다는 느낌이다. 그래도 이게 어디야... 최소한 말오줌은 아니다. 다운그레이드만 하지 마라.

한국식품연구소가 2015년 기준으로 한국에서 대량생산되는 [[맥주]] 중 맥아, 호프, 물만 쓴 올 몰트 [[맥주]] 세 가지([[클라우드]], 프리미어 오비, [[하이트 맥스]])를 분석한 결과 프리미어 오비가 12.16%로 맥즙 함량이 제일 높은 것으로 나왔다. [[발효]]한 [[맥주]] 원액에 물을 타지 않은 [[오리지널 그래비티]] [[맥주]]라고 광고하는 [[클라우드]](11.69%)보다도 맥즙 함량이 많은 것으로 나온 게 의외라는 분위기다. [[하이트 맥스]]는 10.71%<ref>http://www.newsis.com/ar_detail/view.html?ar_id=NISX20150414_0013600046&cID=10402&pID=10400</ref>

==프리미어 오비 바이젠==

2015년 6월에는 바이젠까지 내놓았다. Special Brew Master Selection이라는 말이 붙어 있다. 실제로 독일의 브루마스터인 스테판 뮐러를 모셔다가 개발했다고 한다. 대량생산 맥주 브랜드가 [[바이젠]]을 만든 것은 국내 최초다. [[필스너]]로 재미 붙이더니 이제 [[밀맥주]]까지 나왔다. 아주 [[독일]] 콘셉트로 밀어붙이려는 기세다. 회사 측에서는 앞으로도 [[독일]]의 전통 맥주 스타일을 라인업에 추가할 예정이라고 하니 기대해 보자. <s>까짓거 내친 김에 [[흑맥주]]도 만들자. [[슈바르츠비어]] 어때?</s> 

맛은? [[바이젠]]스럽게 잘 만들었다. [[바이젠]] 특유의 시큼한 듯한 콕콕 찌르는 산미, 그 뒤로 스르륵 올라오는 단맛이 꽤 잘 살아 있다. 다만 독일의 [[바이젠비어]]와 비교하면 좋은 말로는 가볍고 나쁜 말로는 묽은 느낌이 있는데, 회사 측에서는 우리나라 입맛에 맞춰서 <s>물탄</s> 조정한 것이라고 설명한다. 하긴 [[밀맥주]]에 익숙치 않은 우리나라 입맛에는 톡 쏘는 시큼한 맛이 좀 부담스러울 수 있다. <s>이거 [[맥주]] 쉰 거 아냐? 할지도.</s> 우리나라의 [[밀맥주]] 취향이 [[호가든]]처럼 달달하고 향이 좋은  [[벨기에]] 스타일 쪽이라 [[바이젠]]이 얼마나 먹혀들지는 지켜볼 일이다.
 
{{각주}}

[[Category:술]]
[[Category:맥주]]