긴자라이온 문서 원본 보기

銀座ライオン。

[[삿포로맥주]]에서 운영하는 레스토랑 체인점. 정확히는 외식사업을 전담하는 업체인 삿포로라이온<ref>긴자라이온 말고도 [[에비스바]], 심지어 한국식당인 사자가든(韓国食道 サジャガーデン)도 운영하고 있다!</ref>에서 운영한다.

1899년에 [[도쿄]] 에비스에 문을 연 에비스비어홀(恵比壽ビヤホール)이 원조.<ref>[[에비스맥주]]를 만들던 일본맥주회사의 본사와 공장이 여기에 있었다.</ref><ref>[[일본어]]로는 [[맥주]](beer)를 ビール(비-루)라고 쓰지만 가끔 ビヤ(비야)라고 쓰는 것도 볼 수 있긴 한데 특히 [[삿포로맥주]]가 이런 식으로 자주 쓰는 편이다.</ref> [[일본]] 최초의 비어홀이었다고 하는데, 삿포로라이온은 이 가게가 오픈한 날을 창립일로 삼고 있다. 이후 1911년에 [[도쿄]] [[긴자]]에 카페 라이온을 개업하는데, 이 가게가 바로 긴자라이온이라는 이름이 붙게 된 유래다. [[프랑스]] 유학을 다녀온 화가들이 [[파리]]에서 다니던 [[카페]]를 잊지 못해서 키타무리 우헤이라는 사업가에게 [[카페]]를 한번 해 보라고 권한 것이 시초였다고 한다. 그런데 이 사람은 또 [[런던]]의 [[피카딜리서커스]]에 있던 레스토랑 Lyon이 생각나서 가게 이름을 '라이온'이라고 붙였다고 한다. 사실 Lyon은 Lion과는 관계가 없는 이 레스토랑 주인 조셉 라이언을 뜻하는 이름이었는데, 어쨌거나 영어 발음은 같으니까 그냥 사람들이 알기 쉽게 사자를 뜻하는 '라이온'으로 불여 버린 듯.<ref>일본어에는 사자를 뜻하는 シシ(獅子)라는 단어가 있지만 라이온(ライオン)을 훨씬 많이 쓴다.</ref> 당시 카페 라이온은 [[긴자]]에서도 알아주는 고급 레스토랑이었다고 한다. 이후 1931년에 대일본맥주회사가 인수해서 비어홀로 재오픈한다. 지금의 비어홀라이온 긴자오초메점이 [[카페]] 라이온의 후신이다.

이런 역사를 보면, 긴자라이온은 원래 [[에비스맥주]]를 처음 만들었던 일본맥주회사를 시조로 볼 수 있다. 즉 긴자라이온의 원조인 에비스비어홀이나 카페 라이온도 일본맥주회사 소유였던 것인데, 일본맥주회사가 [[삿포로맥주]]와 합병하면서 일본맥주회사가 되었고 지금의 [[아사히맥주]]에 해당하는 오사카맥주와 합병하면서 대일본맥주주식회사가 된다. 패전 후 대일본맥주주식회사가 [[아사히맥주]]와 일본맥주로 분할되고, 일본맥주가 [[삿포로맥주]]로 이름을 바꾸게 되어 지금까지 오고 있다.<ref>[[삿포로맥주]]의 본사가 [[삿포로]]가 아닌 [[도쿄]]에 있는 이유도 여기서 찾을 수 있다.</ref>

지금의 긴자라이온은 [[카페]] 라이온처럼 고급스러운 곳으로 통하지는 않지만 상당히 옛스러운 분위기를 많이 유지하고 있다. 일종의 경양식당으로 운영되었기 때문에 음식은 주로 옛날 향수를 느끼게 하는 일본식 [[경양식]]이 주류를 이루고 있다. [[나폴리탄 스파게티]]도 꽤 유명한 편이고, [[카라아게]]도 마치 쌀튀밥이라도 섞은 듯 파삭한 느낌이 있어서 인기가 많다. 점심 시간에는 일본식 [[함바구]]를 위주로 한 식사 메뉴를 팔고 있다. 당연한 얘기겠지만 [[맥주]]와 잘 어울리는 음식들이 많은데 점심시간부터 오픈하며 런치 메뉴도 있기 때문에 낮 시간에는 술 안 마시고 식사만 하는 사람들도 많다. 모태가 되었던 카페 라이온이 [[프랑스]]와 [[영국]]에서 모티브를 가져온 것과는 다르게 긴자라이온의 매장 분위기는 [[독일]]풍이다.

[[맥주]]는 당연히 [[삿포로맥주]]에서 나오는 것들. 대표 상품인 [[삿포로맥주]] 쿠로라베루부터 시작해서 프리미엄 브랜드인 [[에비스맥주]], 그리고 [[필스너]]인 [[에델필스]]에 이르기까지 다양한 라인업을 갖추고 있다. [[일본]]의 빅 3 [[맥주]] 회사 중에서 가장 다양한 라인업을 갖춘 만큼 단일 회사라고 해도 [[맥주]] 선택의 폭이 넓은 게 장점이다. [[생맥주]] 잔으로 장화 모양의 1 리터짜리 '부츠 글라스'라는 것도 있으니 주량이 되는 사람들은 주문해서 마셔보자. <del>[[신발주]]</del> 셀카 찍기도 좋다. 물론 [[와인]]이나 [[하이볼]], [[소주]]와 [[니혼슈]]를 비롯한 다른 주류와 소프트 드링크도 구비되어 있다. [[일본]] 전국 대도시에 웬만큼 퍼져 있으므로 [[삿포로맥주]]를 좋아하는 사람들이라면 고민하지 않고 다양하게 즐겨볼 수 있는 공간이다.

[[삿포로맥주]]에서는 별도로 [[펍]] 체인인 [[에비스바]]를 운영하고 있는데, 이름처럼 [[에비스맥주]]에 집중하고 있다. 음식 메뉴 구성은 두 체인 사이에 차이가 있지만 같은 것도 상당수 있다.

[[파일:Tanukikouji lion front.jpg|upright 1.5|섬네일|없음]]

[[삿포로]]의 상점가인 [[타누키코지]]에 가면 타누키코지라이온(狸小路ライオン)이라는 맥주홀이 있다. 등록된 정식 가게 이름은 비어홀라이온 타누키코지점(ビヤホールライオン 狸小路店). 1914년에 개업한 [[홋카이도]]에서 가장 오래된 맥주홀인데 나중에 [[삿포로맥주]]에서 인수해서 긴자라이온 체인으로 경영하고 있다. 분위기는 옛날 그 느낌을 최대한 살리고 있다. 바깥의 큰 시계와 맥주 마시는 남자 인형이 명물이다.

포인트 제도인 클럽 라이온(club LION)을 운영하고 있다. 결제 액수에 따라 포인트를 적립해 주며, 이 포인트는 차후 결제 때 현금처럼 사용할 수 있다. 긴자라이온만이 아니라 삿포로라이온 계열 음식점 체인에서는 모두 포인트 적립과 사용이 가능하다. 별도의 [[마일리지]] 제도를 운영하고 있는 [[에비스바]]의 경우, 매장 방문 및 맥주 주문 때마다 스탬프를 받아 마일리지를 얻고 계산할 때에는 클럽 라이온 카드를 제시하면 포인트 적립과 사용이 중복으로 가능하다. 클럽 라이온 스마트폰 앱을 설치하면 외국인도 가입 가능하므로 일본에 자주 가고 긴자라이온이나 [[에비스바]]와 같은 삿포로라이온 계열 체인을 자주 간다면 만들어 두는 게 여러 모로 이득이다.

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