길거리 음식 문서 원본 보기

말 그래도 길거리에서 사먹을 수 있는 음식. 영어로는 스트리트 푸드(street food)라고 하며 이 말도 한국에서 많이 쓰인다.

좀 더 엄밀하게 말하면 길거리, 특히 [[포장마차]]나 노점에서 간단하게 조리해서 파는 음식으로, 먹을 때도 파는 그 자리에서, 혹은 들고 다니면서 먹을 수 있는 것들도 있다. 간단하게 조리해서 빨리 낼 수 있는 음식, 혹은 미리 만들어 놓았다가 금방 낼 수 있는 음식들이 주종이다. 값싸고 양많이를 추구하다 보니 [[정크 푸드]]가 많다.

우리나라에서 많이 팔리는 길거리 음식으로는 다음과 같은 것들이 있다.

* [[가락국수]]: 자매품으로는 [[멸치국수]]가 있다. [[가락국수]] 쪽이 면 삶는 과정이 좀 더 쉽다.
* [[김밥]]: 특히 요즈음은 꼬마김밥이 인기가 많다.
* [[꽈배기]]
* [[닭꼬치]]
* [[도너츠]]: 하지만 던킨도너츠 같은 그런 [[도너츠]]가 아니고 보통 [[팥]]소가 들어간 것. 혹은 아무 것도 없이 그냥 튀겨내서 [[설탕]]을 묻히거나 한 것, 아니면 [[찹쌀도너츠]].
* [[떡볶이]]
* [[떡꼬치]]
* [[만두]]: 자매품으로는 [[찐빵]]이 있다.
* [[붕어빵]]: 그밖에도 비슷한 원료와 내용물에 모양만 다른 국화빵, 땅콩빵, 오방떡 같은 것들이 있다.
* [[순대]]
* [[오뎅]]
* 컵밥
* [[토스트]]
* [[타코야키]]: 우리나라 길거리에서도 요즘은 종종 볼 수 있다.
* [[튀김#길거리 음식|튀김]]
* [[핫도그]]: [[빵]]을 갈라서 [[소시지]]를 끼워 주는 미국식 [[핫도그]]와는 다른, 막대기에 [[소시지]]를 꿰고 [[튀김옷]]을 입혀서 튀겨내는 방식. 미국에서는 이런 걸 [[콘도그]](corn dog)라고 부르고 [[호주]]나 [[뉴질랜드]]에서는 대그우드 도그라고 부른다.
* [[호떡]] 

이 중에서 [[떡볶이]], [[순대]], [[오뎅]], [[튀김]]은 정말 길거리에서 흔하게 볼 수 있는 4대 천왕급 스트리트 푸드.

[[족발]], [[빈대떡]]과 같은 음식들은 흔히 길거리 음식으로 생각하지는 않지만 시장통에 가면 통로 한복판의 노점에서 자주 볼 수 있는 음식들이다.

서양에도 역시 [[푸드 트럭]]에서 갖가지 스트리트 푸드들을 팔고 있다. 나라에 따라서 굉장히 다양하지만 세계구급으로 인기 높은 [[푸드 트럭]] 음식은 아무래도 [[터키음식]]인 [[케밥]]. 큰 고깃덩이를 꼬챙이에 꿰어 빙빙 돌려가면서 굽고 이걸 칼로 저며서 채소와 함께 얇은 빵인 라와시에 싸서 내는 되뇌르 케밥이 주종이다. [[영국]]은 [[피시 앤드 칩스]]가 대표격이지만 생각보다 길거리 음식으로 만나기는 쉽지 않다. [[크레이프]]는 원조인 프랑스는 물론 서양권에서도 길거리 음식으로 잘 나가고 있다. [[일본]]은 뭐니뭐니해도 [[타코야키]]가 있는데 우리나라에서도 종종 볼 수 있는 길거리 음식으로 자리 잡아가고 있다. [[라멘]] 역시 일본식 포장마차인 [[야타이]]에서 많이 볼 수 있다.