모노폴 (와인) 문서 원본 보기

Monopole.

[[프랑스]] [[와인]] 중 단일 [[와이너리]]가 AOC로 인정된 지역 전체를 소유하고 지역 이름을 독점 사용하는 것을 뜻한다. 예를 들어 부르고뉴에서 가장 비싼 [[피노 누와르]] [[와인]] [[로마네콩티]](Romanée-Conti)는 모노폴이다. 즉 [[로마네콩티]] [[AOC]]를 받은 지역의 포도밭은 도멩 드 라 로마네콩티가 독점 소유하고 있으며, 여기서만 [[로마네콩티]]라는 이름을 쓸 수 있다. 라 타슈(La Tâche) 역시 도멩 드 라 로마네콩티가 독점 소유한 모노폴 [[AOC]]다.

사실상 [[부르고뉴]] 지역에만 있는 개념이다. 일단 [[보르도]] 쪽은 [[AOC]]를 포도밭 단위로 주지도 않는데다가 여러 가지 품종을 섞는 방식이다 보니 모노폴이라는 개념이 없다. 반면 [[부르고뉴]]는 좁은 지역을 거의 [[회]] 뜨듯이 쪼개서 마을 단위 [[AOC]]가 다닥다닥 붙어 있고, 그것도 모자라서 [[그랑 크뤼]] 쯤 되면 아예 포도밭 단위로 또 잘라서 [[AOC]]를 주다 보니 모노폴이 나온다.

모노폴 와인이면 무조건 [[그랑 크뤼]]라거나 모노폴이면 닥치고 좋은 와인일 거라고 생각하기 쉽지만 모노폴이라고 다 [[그랑 크뤼]]는 아니다. 위에서도 얘기했지만 어떤 AOC 전체를 한 와이너리가 독점 소유하고 있으면 모노폴이다. [[부르고뉴]] 모노폴 [[AOC]]를 보면 가장 많은 등급은 [[프리미에 크뤼]]로 28개가 있다. 빌리지가 11개이고 [[그랑 크뤼]]가 8개로 제일 적다. 물론 등급이 무조건 품질을 보장하는 것은 아니라서 [[그랑 크뤼]]보다 나은 [[프리미에 크뤼]], [[프리미에 크뤼]]보다 나은 빌리지급도 있지만 아무튼 등급으로 보면 [[프리미에 크뤼]]가 가장 많다.

[[부르고뉴]]의 심장부라할 수 있는 [[본느로마네]] 지역<ref>일단 [[부르고뉴 와인]]의 지존인 [[로마네콩티]]가 여기 모노폴이다.</ref>이 일곱 개의 모노폴을 가지고 있어서 가장 많은데, 공동 1위는 [[본느로마네]]와는 명성에서 한참 거리가 있는 [[볼네]].<ref>좋은 지역이긴 한데, 워낙에 지명도에서 날리는 [[뫼르소]]와 [[포마르]] 사이에 끼여 있어서...</ref> 다만 [[본느로마네]]는 전부 [[그랑 크뤼]]인 반면 [[볼네]]는 전부 [[프리미에 크뤼]], 그 다음으로는 여섯 개를 가진 [[메르퀴레]]. 여기는 아예 중심권인 [[코트도르]] 바깥에 있는 [[코트드샬로네즈]] 지역에 속한다. 본느도 모노폴 [[AOC]] 6개를 가지고 있다.

{{각주}}

[[Category:와인]]