불닭볶음면 문서 원본 보기

[[삼양식품]]에서 출시한 국물 없는 [[라면]].

기존의 국물 없는 [[라면]]이 주로 [[짜장라면]]이나 [[비빔면]] 위주였던 데 반해 불닭볶음면은 이름처럼 [[불닭]] 소스를 기반으로 한 볶음면 형태의 라면으로, [[라볶이]]와 유사한 스타일이다. [[농심]]에게 계속해서 밀리고 [[팔도]]와 [[오뚜기]]까지 들이 받으면서 한국 라면의 원조라는 체면을 구겨온 [[삼양식품]]이 볶음면 쪽에서 [[간짬뽕]]과 함께 나름대로 탈출구를 찾은 셈. 지금은 삼양라면조차도 제치고 삼양식품의 가장 큰 돈줄이 되고 있다. 개발 단계에서는 윗선의 반대 때문에 몇 차례 출시가 좌절된 바가 있었는데 결국 출시되고 나서 대히트를 기록했다. <del>경영진 마인드가 그러니 농심한테 밀렸지.</del>

불닭볶음면 [[컵라면]]은 한때 [[편의점]]에서 큰 인기를 끌기도 했다. 불닭볶음면 + [[참치마요]] [[삼각김밥]] + [[스트링 치즈]]의 조합이 청소년들 사이에서 큰 인기를 끈 것. 라면을 다 익힌 후 [[삼각김밥]]과 [[치즈]]를 전부 때려 넣고 마구 비벼 먹는 식이다. 이렇게 먹으면 치즈와 마요네즈 덕분에 매운맛이 조금 누그러지는 효과가 있는데 면과 밥, 쭉쭉 늘어지는 [[스트링 치즈]]가 뒤섞여서 상당히 괴식스럽다. 일부 [[편의점]]에서는 아예 세트로 할인 판매 하기도 했다.

2016년 10월에는 국물 라면 버전인 불[[닭볶음탕]]면이 출시되었다. <del>불[[닭도리탕]]면</del> 하지만 일반 [[라면]]과 같은 국물이 아니라, 마치 [[닭볶음탕]]처럼 걸쭉한 국물이고, 볶음면보다는 좀 더 맛이 달달하다. 특이하게 건더기 스프가 없이 액상스프와 후첨스프로 구성되어 있다. 액상스프는 물이 끓기 전에 풀어서 함께 끓이고, 물이 끓으면 면만 넣은 후 다 익으면 후첨스프를 넣고 잘 저어주는 식으로 조리한다. 액상스프는 딱 보기에도 새빨간 게 엄청 맵게 생겼지만 의외로 후첨스프는 하얗다. [[파]] 건더기와 함께 [[마늘]] 분말 그리고 국물을 더 걸쭉하게 만들어주는 [[전분]]과 같은 성분들이 들어 있다. [[마늘]] 맛이 너무 강한 게 싫다면 후첨스프 양을 조절해 주면 된다. 그러나 별반 인기가 없는지 스르르 자취를 감추어서 대형마트에서나 가끔 볼 수 있는 정도다.

매운맛을 내세우는 제품이다 보니 아예 포장지에 [[스코빌지수]]가 적혀 있다.

{| class="wikitable"
|-
! 제품 !! [[스코빌지수]]
|-
| 불닭볶음탕면 || 4,705 SHU
|-
| 불닭볶음면 || 4,404 SHU
|-
| 치즈불닭볶음면 || 2,323 SHU
|}

이것도 모자라서 매운 맛을 두 배 이상으로 강화시킨 핵불닭볶음면까지도 나왔고, 이보다 용량은 줄이고 매운맛은 더더 강화시킨 미니 핵불닭볶음면까지 나왔다. 2019년에는 반대로 매운맛은 40% 줄이고 [[건면]]을 써서 칼로리를 줄인 불닦볶음면 Light가 출시되었다.

[[팔도]]에서 [[미투 제품]]인 불낙볶음면을 내놓기도 했지만 별 재미는 못 보았다.


[[Category:라면]]