오코노미무라 문서 원본 보기

おこのみむら(お好み村)。

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[[일본]] [[히로시마시]]의 번화가 신텐치(新天町)에 있는 [[오코노미야키]] 가게의 집합소. 물론 모든 가게가 [[히로시마식 오코노미야키]]를 한다. <del>[[오사카]] 어쩌고 하면 친절했던 가게 주인의 표정이 바뀌는 걸 볼 수 있다.</del> [[일본]]에서는 푸드 테마파크로 분류하며, 실제로 2014년 4월 닛케이신문에서 "가족과 갈 푸드 테마파크"를  뽑는 투표를 진행했을 때 전국 1위를 기록했다. 오코노미무라 자체의 안내는 물론 각 가게의 소개가 담긴 [http://www.okonomimura.jp/ 웹사이트]도 있으며 한국어 정보도 제공한다.

원래는 패전 후 신텐치광장에서 약 50여 개 [[포장마차]]가 [[오코노미야키]]를 팔고 있었는데, 이러한 광경을 본 어떤 작가가 "마치 [[오코노미야키]] 마을(오코노미무라)을 보는 것 같네" 하고 말한 게 오코노미무라라는 이름의 유래라고 한다. 즉 이 당시는 [[포장마차]]가 모인 광장을 '오코노미무라'라고 불렀다. 이후 1963년에 광장을 정비하여 공원으로 바꾸면서 [[포장마차]]들이 퇴거해야 할 처지에 놓이자 그 중 일부 가게들이 공원 앞에 지어진 2층짜리 건물로 입점한 게 오늘날 오코노미무라의 시초가 된다. 1992년에는 고층빌딩으로 탈바꿈하면서 이 건물의 3개층을 오코노미무라가 사용하게 되었다. 이렇듯 히로시마의 부흥과 함께 형성된 곳인만큼 역사도 오래되었고, 오코노미무라 형성을 주도한 인물을 기념하는 흉상까지 입구에 설치해 놓았다.

[[파일:Okonomimura internal.jpg|upright 1.5|섬네일|없음|오코노미무라의 내부 모습.]]

이름에 걸맞게 건물의 2층부터 4층까지가 전부 [[오코노미야키]] 가게로 가득차 있으며, 한 층에 8개 정도씩 가게가 진을 치고 있다. 테이블은 없으며 모두 [[크고 아름다운]] 철판 주위를 빙 두르는 카운터 좌석이다. 다 비슷비슷해 보이지만 가게마다 디테일에 차이들이 있다. 조리 과정을 유심히 보면 양념이라든가, [[양배추]]와 [[숙주나물]]의 비율이라든가, 고를 수 있는 토핑의 종류와 같은 디테일에 저마다 차이가 있으며 생면을 쓰는 것을 내세우는 가게도 볼 수 있다.

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가게들 둘러보면 'ーちゃん(-짱)'이라는 이름이 유난히 많은 것을 볼 수 있는데, 보통은 주인의 이름을 따서 붙인 가게 이름이다. 'ーちゃん(짱)'은 이름 뒤에 붙이면 'ーさん(상)'보다 친근하게 부르는 호칭이 된다. 

[[파일:Okonomimura welcome.jpg|upright 1.5|섬네일|없음]]

<del>이 자식들이 어디서 손님한테 반말이야...</del>

가게마다 인기에 편차가 있어서 줄 서서 기다려야 하는 집이 있는가 하면 파리 날리는 집도 있다. 하지만 [[오코노미야키]]의 본진이고 경쟁이 치열한만큼 어딜 가도 기본 이상은 하니까 너무 걱정할 일은 아니다. 유명세 때문에 관광객도 많이 찾지만 앞에서 보았듯이 상당히 오랜 역사를 가지고 있는 데다가 [[히로시마]] 현지인들도 많이 가니까 관광객들 위주로 장사하는 집이라고 편견 가질 일은 아니다.

오코노미무라 사무소도 있으며, 특히 단체 손님들이 올 경우에 사전에 미리 예약 신청을 하면 인원수에 따라서 적절하게 가게를 배분해준다. 가게 한 곳에 한꺼번에 들어갈 수 있는 손님이 20명이 안 되므로 20명 이상 200명 이하 단체 방문객들은 사무국을 통한 예약이 필수다. 사무국을 통해 예약하면 공통 메뉴와 특별 요금을 제공한다.

옆 건물에는 오코노미공화국 히로시마무라(お好み共和国 ひろしま村)라는 아주 긴 이름의 경쟁자가 있으나, '공화국'이라는 거한 이름과는 달리 건물 두 층에 5개 점포가 들어와 있어서 규모는 오코노미무라보다 작다.

모든 가게가 [[맥주]]를 [[산토리 더 프리미엄 몰츠]]로 [[불심으로 대동단결|대동단결]]하고 있다. 아예 오코노미무라 웹사이트에 [[프리미엄 몰츠]] 광고가 떡하고 실려 있다. 오코노미 소스도 미츠와소스의 제품을 공통으로 쓰고 있다.