킨샤치나고야아카미소라거 - 편집 역사

2021년 12월 30일 (목) 23:39에 Dennis님의 편집

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	[[파일:Kinshyachi akamiso lager.JPG\|upright 1\|섬네일]]		[[파일:Kinshyachi akamiso lager.JPG\|upright 1\|섬네일\|없음]]

	金しゃち名古屋赤味噌ラガー		金しゃち名古屋赤味噌ラガー

2021년 12월 30일 (목) 23:39에 Dennis님의 편집

2021-12-30T23:39:13Z

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	[[파일:Kinshyachi akamiso lager.JPG\|upright 1\|섬네일]]		[[파일:Kinshyachi akamiso lager.JPG\|upright 1\|섬네일]]
	~~金しゃち赤味噌ラガー~~		金しゃち名古屋赤味噌ラガー

	[[일본]] [[나고야]]의 [[지비루]](지역 맥주) 회사인 [[모리타킨샤치비루]](盛田金しゃちビール)에서 만드는 [[맥주]]. [[알코올]] 도수는 6.0%로 보통 맥주보다 약간 높은 편에 속한다.		[[일본]] [[나고야]]의 [[크래프트 비어\|지비루]](지역 맥주) 회사인 모리타킨샤치비루(盛田金しゃちビール)에서 만드는 [[맥주]]. [[알코올]] 도수는 6.0%로 보통 맥주보다 약간 높은 편에 속한다.

	벌써 이름에서 심상치 않은 기운이 풍긴다. [[아카미소]][[라거]], 그러니까 [[아카미소]], 즉 붉은 일본[[된장]](赤味噌)<ref>[[쌀]]을 주원료로 해서 색깔이 창백한 것을 [[시로미소]], [[콩]]을 주원료로 해서 색깔이 짙은 것을 [[아카미소]]라고 한다. [[보리]]로 만든 것은 무기미소(麦味噌)라고 부른다.</ref>이 들어간 [[라거]] [[맥주]]다. 더 정확히는 [[아이치현]] 특산인 [[핫쵸미소]](八丁味噌)를 넣었다.		벌써 이름에서 심상치 않은 기운이 풍긴다. [[아카미소]][[라거]], 그러니까 [[아카미소]], 즉 붉은 일본[[된장]](赤味噌)<ref>[[쌀]]을 주원료로 해서 색깔이 창백한 것을 [[시로미소]], [[콩]]을 주원료로 해서 색깔이 짙은 것을 [[아카미소]]라고 한다. [[보리]]로 만든 것은 무기미소(麦味噌)라고 부른다.</ref>이 들어간 [[라거]] [[맥주]]다. 더 정확히는 [[아이치현]] 특산인 [[핫쵸미소]](八丁味噌)를 넣었다.

	농담이 아니라 라벨을 보면 원료는 다음과 같다. [[맥아]], [[당류]], [[아카미소\|콩된장]](豆みそ), [[홉]]. [[나고야]]라는 곳이 온갖 음식에 핫쵸미소 [[된장]]을 넣는 [[나고야메시]]로 유명한데, 심지어 [[미소]]를 넣은 [[맥주]]까지 등장했다... 이쯤 되면 뭔 약을 빨고 이런 걸 만들었나 싶을 지경. ~~<del>왜 점심식사 때부터 [[술]] 드시고 그래요? 아뇨 이건 [[미소시루]]에요. 이렇게 둘러대라고 만든 건가.</del>~~		농담이 아니라 라벨을 보면 원료는 다음과 같다. [[맥아]], [[당류]], [[아카미소\|콩된장]](豆みそ), [[홉]]. [[나고야]]라는 곳이 온갖 음식에 핫쵸미소 [[된장]]을 넣는 [[나고야메시]]로 유명한데, 심지어 [[미소]]를 넣은 [[맥주]]까지 등장했다... 이쯤 되면 뭔 약을 빨고 이런 걸 만들었나 싶을 지경.

	색깔을 봐도 [[라거]] 답지 않게 붉은 색이 돌고 색감이 진하다. 꼭 [[앰버 에일]]을 연상하게 할 정도의 색깔이다. 앗, 이거 심상치 않은데... ~~<del>[[된장]]맛이 나는 [[맥주]]라니, 이런 된장.</del>~~
			색깔을 봐도 [[라거]] 답지 않게 붉은 색이 돌고 색감이 진하다. 꼭 [[앰버 에일]]을 연상하게 할 정도의 색깔이다. 앗, 이거 심상치 않은데...

	[[파일:Kinshyachi akamiso lager back label.JPG\|upright 1\|섬네일\|없음]]		[[파일:Kinshyachi akamiso lager back label.JPG\|upright 1\|섬네일\|없음]]

	그런데 마셔보면 의외로 이질감이 크지 않다. 사실 모르고 마시면 [[미소]]가 들었다는 것을 잘 느끼지 못할 만큼, 은은한 정도만이 들어가 있다. 조금 민감한 사람이라면 [[미소]]의 구수한 향이 느껴지는데, 좀 마시다 보면 그런 건 잊게 된다. 그러니까 향신료 수준으로 넣었다고 보는 게 좋을 듯. [[알코올]] 도수는 6%로 흔한 [[라거]]보다는 약간 높은 편에 속한다. 미소 때문인지 어떤지는 몰라도 마셔보면 [[라거]]보다는 오히려 [[에일]]에 가깝다. [[흑맥주]] 같은 맛이 난다는 사람들도 있는데, 아무튼 전체적인 반응은 [[미소]]라는, ~~맥주에게는~~ 좀 엽기적인 재료가 들어간 것에 비하면 의외로 좋은 편이다.		그런데 마셔보면 의외로 이질감이 크지 않다. 사실 모르고 마시면 [[미소]]가 들었다는 것을 잘 느끼지 못할 만큼, 은은한 정도만이 들어가 있다. 조금 민감한 사람이라면 [[미소]]의 구수한 향이 느껴지는데, 좀 마시다 보면 그런 건 잊게 된다. 그러니까 향신료 수준으로 넣었다고 보는 게 좋을 듯. [[알코올]] 도수는 6%로 흔한 [[라거]]보다는 약간 높은 편에 속한다. 미소 때문인지 어떤지는 몰라도 마셔보면 [[라거]]보다는 오히려 [[에일]]에 가깝다. [[흑맥주]] 같은 맛이 난다는 사람들도 있는데, 아무튼 전체적인 반응은 [[미소]]라는, [[맥주]]에게는 좀 엽기적인 재료가 들어간 것에 비하면 의외로 좋은 편이다.

	[[맥주]]가 아닌 [[발포주]] 1로 분류된다. [[일본]] 주세법에는 [[맥주]]에 들어갈 수 있는 원료가 정해져 있고 그밖에 다른 것이 들어가면 무조건 [[발포주]]로 빠진다. ~~<del>어떤 정신나간~~ [[~~국회의원~~]]~~이 [[미소]]를~~ [[맥주]] ~~원료라고 주세법에 넣었겠어?</del>~~ [[발포주]]인데 왜이렇게 비싸? 하겠지만 지금은 [[발포주]] 중에 [[맥아]] 함량이 높은 [[발포주]] 1은 [[맥주]]와 세금 차이가 없다.		[[맥주]]가 아닌 [[발포주]] 1로 분류된다. [[일본]] 주세법에는 [[맥주]]에 들어갈 수 있는 원료가 정해져 있고<ref>굉장히 엄격하다. 예를 들어 벨기에 [[밀맥주]] 호가든은 오렌지 껍질이나 코리앤더를 넣어서 독특한 향미를 내는데, 일본 주세법 때문에 호가든도 [[맥주]]가 아닌 [[발포주]]로 분류했다. 2018년 들어 주세법이 완화되면서 [[맥주]]에 들어갈 수 있는 재료의 종류가 다양해졌다.</ref> 그밖에 다른 것이 들어가면 무조건 [[발포주]]로 빠진다. 법을 만들 때 [[된장]]을 '[[맥주]]에 들어갈 수 있는 원료'에 넣을 생각을 할 의원이 있었을리가 만무하다. [[발포주]]인데 왜이렇게 비싸? 하겠지만 지금은 [[발포주]] 중에 [[맥아]] 함량이 높은 [[발포주]] 1은 [[맥주]]와 세금 차이가 없다.

	[[나고야]]에 있다고 아무 데서나 사거나 마실 수 있는 건 아니다. [[편의점]]에서는 보기 힘들다. 굳이 이게 궁금하신 분들은 [http://www.kinshachi.jp/ 킨샤치맥주 홈페이지]에 판매처 목록이 있으니 찾아보자. [[나고야]] 시내의 [[백화점]], [[테바사키]]로 유명한 [[이자카야]] 체인점 세카이노야마챵과 같은 곳에서 볼 수 있다. [[나고야]]에 갈 일이 있다면 기념으로 한 번쯤 마셔봐도 좋을 [[맥주]]다.		[[나고야]]에 있다고 아무 데서나 사거나 마실 수 있는 건 아니다. [[편의점]]에서는 보기 힘들다. 굳이 이게 궁금하신 분들은 [http://www.kinshachi.jp/ 킨샤치맥주 홈페이지]에 판매처 목록이 있으니 찾아보자. [[나고야]] 시내의 [[백화점]], [[테바사키]]로 유명한 [[이자카야]] 체인점 세카이노야마챵과 같은 곳에서 볼 수 있다. [[나고야]]에 갈 일이 있다면 기념으로 한 번쯤 마셔봐도 좋을 [[맥주]]다.

2021년 10월 4일 (월) 03:30에 Dennis님의 편집

2021-10-04T03:30:44Z

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	그런데 마셔보면 의외로 이질감이 크지 않다. 사실 모르고 마시면 [[미소]]가 들었다는 것을 잘 느끼지 못할 만큼, 은은한 정도만이 들어가 있다. 조금 민감한 사람이라면 [[미소]]의 구수한 향이 느껴지는데, 좀 마시다 보면 그런 건 잊게 된다. 그러니까 향신료 수준으로 넣었다고 보는 게 좋을 듯. [[알코올]] 도수는 6%로 흔한 [[라거]]보다는 약간 높은 편에 속한다. 미소 때문인지 어떤지는 몰라도 마셔보면 [[라거]]보다는 오히려 [[에일]]에 가깝다. [[흑맥주]] 같은 맛이 난다는 사람들도 있는데, 아무튼 전체적인 반응은 [[미소]]라는, 맥주에게는 좀 엽기적인 재료가 들어간 것에 비하면 의외로 좋은 편이다.		그런데 마셔보면 의외로 이질감이 크지 않다. 사실 모르고 마시면 [[미소]]가 들었다는 것을 잘 느끼지 못할 만큼, 은은한 정도만이 들어가 있다. 조금 민감한 사람이라면 [[미소]]의 구수한 향이 느껴지는데, 좀 마시다 보면 그런 건 잊게 된다. 그러니까 향신료 수준으로 넣었다고 보는 게 좋을 듯. [[알코올]] 도수는 6%로 흔한 [[라거]]보다는 약간 높은 편에 속한다. 미소 때문인지 어떤지는 몰라도 마셔보면 [[라거]]보다는 오히려 [[에일]]에 가깝다. [[흑맥주]] 같은 맛이 난다는 사람들도 있는데, 아무튼 전체적인 반응은 [[미소]]라는, 맥주에게는 좀 엽기적인 재료가 들어간 것에 비하면 의외로 좋은 편이다.

	[[맥주]]가 아닌 [[발포주]] 1로 분류된다. [[일본]] 주세법에는 [[맥주]]에 들어갈 수 있는 원료가 정해져 있고 그밖에 다른 것이 들어가면 무조건 [[발포주]]로 빠진다. <del>어떤 정신나간 [[국회의원]]이 [[미소]]를 [[맥주]] 원료라고 주세법에 넣었겠어?</del> [[발포주]]인데 왜이렇게 비싸? 하겠지만 지금은 [[발포주]] 중에 [[맥아]] 함량이 높은 발포주 1은 [[맥주]]와 세금 차이가 없다.		[[맥주]]가 아닌 [[발포주]] 1로 분류된다. [[일본]] 주세법에는 [[맥주]]에 들어갈 수 있는 원료가 정해져 있고 그밖에 다른 것이 들어가면 무조건 [[발포주]]로 빠진다. <del>어떤 정신나간 [[국회의원]]이 [[미소]]를 [[맥주]] 원료라고 주세법에 넣었겠어?</del> [[발포주]]인데 왜이렇게 비싸? 하겠지만 지금은 [[발포주]] 중에 [[맥아]] 함량이 높은 [[발포주]] 1은 [[맥주]]와 세금 차이가 없다.

	[[나고야]]에 있다고 아무 데서나 사거나 마실 수 있는 건 아니다. [[편의점]]에서는 보기 힘들다. 굳이 이게 궁금하신 분들은 [http://www.kinshachi.jp/ 킨샤치맥주 홈페이지]에 판매처 목록이 있으니 찾아보자. [[나고야]] 시내의 [[백화점]], [[테바사키]]로 유명한 [[이자카야]] 체인점 ~~[[세카이노야마챵]]과~~ 같은 곳에서 볼 수 있다. [[나고야]]에 갈 일이 있다면 기념으로 한 번쯤 마셔봐도 좋을 [[맥주]]다.		[[나고야]]에 있다고 아무 데서나 사거나 마실 수 있는 건 아니다. [[편의점]]에서는 보기 힘들다. 굳이 이게 궁금하신 분들은 [http://www.kinshachi.jp/ 킨샤치맥주 홈페이지]에 판매처 목록이 있으니 찾아보자. [[나고야]] 시내의 [[백화점]], [[테바사키]]로 유명한 [[이자카야]] 체인점 세카이노야마챵과 같은 곳에서 볼 수 있다. [[나고야]]에 갈 일이 있다면 기념으로 한 번쯤 마셔봐도 좋을 [[맥주]]다.

	병을 그대로 오래 두면 [[된장]]이 바닥에 가라앉으니 마실 때는 살살 흔들거나 해서 [[된장]]을 풀어주자.		병을 그대로 오래 두면 [[된장]]이 바닥에 가라앉으니 마실 때는 살살 흔들거나 해서 [[된장]]을 풀어주자.

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	색깔을 봐도 [[라거]] 답지 않게 붉은 색이 돌고 색감이 진하다. 꼭 [[앰버 에일]]을 연상하게 할 정도의 색깔이다. 앗, 이거 심상치 않은데... <del>[[된장]]맛이 나는 [[맥주]]라니, 이런 된장.</del>		색깔을 봐도 [[라거]] 답지 않게 붉은 색이 돌고 색감이 진하다. 꼭 [[앰버 에일]]을 연상하게 할 정도의 색깔이다. 앗, 이거 심상치 않은데... <del>[[된장]]맛이 나는 [[맥주]]라니, 이런 된장.</del>

	[[파일:Kinshyachi akamiso lager back label.JPG\|~~250px~~\|섬네일\|없음]]		[[파일:Kinshyachi akamiso lager back label.JPG\|upright 1\|섬네일\|없음]]

	그런데 마셔보면 의외로 이질감이 크지 않다. 사실 모르고 마시면 [[미소]]가 들었다는 것을 잘 느끼지 못할 만큼, 은은한 정도만이 들어가 있다. 조금 민감한 사람이라면 [[미소]]의 구수한 향이 느껴지는데, 좀 마시다 보면 그런 건 잊게 된다. 그러니까 향신료 수준으로 넣었다고 보는 게 좋을 듯. [[알코올]] 도수는 6%로 흔한 [[라거]]보다는 약간 높은 편에 속한다. 미소 때문인지 어떤지는 몰라도 마셔보면 [[라거]]보다는 오히려 [[에일]]에 가깝다. [[흑맥주]] 같은 맛이 난다는 사람들도 있는데, 아무튼 전체적인 반응은 [[미소]]라는, 맥주에게는 좀 엽기적인 재료가 들어간 것에 비하면 의외로 좋은 편이다.		그런데 마셔보면 의외로 이질감이 크지 않다. 사실 모르고 마시면 [[미소]]가 들었다는 것을 잘 느끼지 못할 만큼, 은은한 정도만이 들어가 있다. 조금 민감한 사람이라면 [[미소]]의 구수한 향이 느껴지는데, 좀 마시다 보면 그런 건 잊게 된다. 그러니까 향신료 수준으로 넣었다고 보는 게 좋을 듯. [[알코올]] 도수는 6%로 흔한 [[라거]]보다는 약간 높은 편에 속한다. 미소 때문인지 어떤지는 몰라도 마셔보면 [[라거]]보다는 오히려 [[에일]]에 가깝다. [[흑맥주]] 같은 맛이 난다는 사람들도 있는데, 아무튼 전체적인 반응은 [[미소]]라는, 맥주에게는 좀 엽기적인 재료가 들어간 것에 비하면 의외로 좋은 편이다.

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2020-01-12T06:49:52Z

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	[[파일:Kinshyachi akamiso lager.JPG\|~~300px~~\|섬네일]]		[[파일:Kinshyachi akamiso lager.JPG\|upright 1\|섬네일]]
	金しゃち赤味噌ラガー		金しゃち赤味噌ラガー

2019년 12월 17일 (화) 15:27에 Dennis님의 편집

2019-12-17T15:27:51Z

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	[[파일:Kinshyachi akamiso lager.JPG\|~~250px~~\|섬네일]]		[[파일:Kinshyachi akamiso lager.JPG\|300px\|섬네일]]
	金しゃち赤味噌ラガー		金しゃち赤味噌ラガー

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	[[파일:Kinshyachi akamiso lager.JPG\|250px\|없음]]		[[파일:Kinshyachi akamiso lager.JPG\|250px\|섬네일]]
	金しゃち赤味噌ラガー		金しゃち赤味噌ラガー

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	색깔을 봐도 [[라거]] 답지 않게 붉은 색이 돌고 색감이 진하다. 꼭 [[앰버 에일]]을 연상하게 할 정도의 색깔이다. 앗, 이거 심상치 않은데... <del>[[된장]]맛이 나는 [[맥주]]라니, 이런 된장.</del>		색깔을 봐도 [[라거]] 답지 않게 붉은 색이 돌고 색감이 진하다. 꼭 [[앰버 에일]]을 연상하게 할 정도의 색깔이다. 앗, 이거 심상치 않은데... <del>[[된장]]맛이 나는 [[맥주]]라니, 이런 된장.</del>

	[[파일:Kinshyachi akamiso lager back label.JPG\|250px\|없음]]		[[파일:Kinshyachi akamiso lager back label.JPG\|250px\|섬네일\|없음]]

	그런데 마셔보면 의외로 이질감이 크지 않다. 사실 모르고 마시면 [[미소]]가 들었다는 것을 잘 느끼지 못할 만큼, 은은한 정도만이 들어가 있다. 조금 민감한 사람이라면 [[미소]]의 구수한 향이 느껴지는데, 좀 마시다 보면 그런 건 잊게 된다. 그러니까 향신료 수준으로 넣었다고 보는 게 좋을 듯. [[알코올]] 도수는 6%로 흔한 [[라거]]보다는 약간 높은 편에 속한다. 미소 때문인지 어떤지는 몰라도 마셔보면 [[라거]]보다는 오히려 [[에일]]에 가깝다. [[흑맥주]] 같은 맛이 난다는 사람들도 있는데, 아무튼 전체적인 반응은 [[미소]]라는, 맥주에게는 좀 엽기적인 재료가 들어간 것에 비하면 의외로 좋은 편이다.		그런데 마셔보면 의외로 이질감이 크지 않다. 사실 모르고 마시면 [[미소]]가 들었다는 것을 잘 느끼지 못할 만큼, 은은한 정도만이 들어가 있다. 조금 민감한 사람이라면 [[미소]]의 구수한 향이 느껴지는데, 좀 마시다 보면 그런 건 잊게 된다. 그러니까 향신료 수준으로 넣었다고 보는 게 좋을 듯. [[알코올]] 도수는 6%로 흔한 [[라거]]보다는 약간 높은 편에 속한다. 미소 때문인지 어떤지는 몰라도 마셔보면 [[라거]]보다는 오히려 [[에일]]에 가깝다. [[흑맥주]] 같은 맛이 난다는 사람들도 있는데, 아무튼 전체적인 반응은 [[미소]]라는, 맥주에게는 좀 엽기적인 재료가 들어간 것에 비하면 의외로 좋은 편이다.

2019년 11월 11일 (월) 12:20에 Dennis님의 편집

2019-11-11T12:20:44Z

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	[[파일:Kinshyachi akamiso lager.JPG\|250px\|~~오른쪽~~]]		[[파일:Kinshyachi akamiso lager.JPG\|250px\|없음]]
	金しゃち赤味噌ラガー		金しゃち赤味噌ラガー

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	색깔을 봐도 [[라거]] 답지 않게 붉은 색이 돌고 색감이 진하다. 꼭 [[앰버 에일]]을 연상하게 할 정도의 색깔이다. 앗, 이거 심상치 않은데... <del>[[된장]]맛이 나는 [[맥주]]라니, 이런 된장.</del>		색깔을 봐도 [[라거]] 답지 않게 붉은 색이 돌고 색감이 진하다. 꼭 [[앰버 에일]]을 연상하게 할 정도의 색깔이다. 앗, 이거 심상치 않은데... <del>[[된장]]맛이 나는 [[맥주]]라니, 이런 된장.</del>

	[[파일:Kinshyachi akamiso lager back label.JPG\|250px\|왼쪽]]		[[파일:Kinshyachi akamiso lager back label.JPG\|250px\|없음]]

	그런데 마셔보면 의외로 이질감이 크지 않다. 사실 모르고 마시면 [[미소]]가 들었다는 것을 잘 느끼지 못할 만큼, 은은한 정도만이 들어가 있다. 조금 민감한 사람이라면 [[미소]]의 구수한 향이 느껴지는데, 좀 마시다 보면 그런 건 잊게 된다. 그러니까 향신료 수준으로 넣었다고 보는 게 좋을 듯. [[알코올]] 도수는 6%로 흔한 [[라거]]보다는 약간 높은 편에 속한다. 미소 때문인지 어떤지는 몰라도 마셔보면 [[라거]]보다는 오히려 [[에일]]에 가깝다. [[흑맥주]] 같은 맛이 난다는 사람들도 있는데, 아무튼 전체적인 반응은 [[미소]]라는, 맥주에게는 좀 엽기적인 재료가 들어간 것에 비하면 의외로 좋은 편이다.		그런데 마셔보면 의외로 이질감이 크지 않다. 사실 모르고 마시면 [[미소]]가 들었다는 것을 잘 느끼지 못할 만큼, 은은한 정도만이 들어가 있다. 조금 민감한 사람이라면 [[미소]]의 구수한 향이 느껴지는데, 좀 마시다 보면 그런 건 잊게 된다. 그러니까 향신료 수준으로 넣었다고 보는 게 좋을 듯. [[알코올]] 도수는 6%로 흔한 [[라거]]보다는 약간 높은 편에 속한다. 미소 때문인지 어떤지는 몰라도 마셔보면 [[라거]]보다는 오히려 [[에일]]에 가깝다. [[흑맥주]] 같은 맛이 난다는 사람들도 있는데, 아무튼 전체적인 반응은 [[미소]]라는, 맥주에게는 좀 엽기적인 재료가 들어간 것에 비하면 의외로 좋은 편이다.

2018년 1월 13일 (토) 15:42에 Dennis님의 편집

2018-01-13T15:42:53Z

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	벌써 이름에서 심상치 않은 기운이 풍긴다. [[아카미소]][[라거]], 그러니까 [[아카미소]], 즉 붉은 일본[[된장]](赤味噌)<ref>[[쌀]]을 주원료로 해서 색깔이 창백한 것을 [[시로미소]], [[콩]]을 주원료로 해서 색깔이 짙은 것을 [[아카미소]]라고 한다. [[보리]]로 만든 것은 무기미소(麦味噌)라고 부른다.</ref>이 들어간 [[라거]] [[맥주]]다. 더 정확히는 [[아이치현]] 특산인 [[핫쵸미소]](八丁味噌)를 넣었다.		벌써 이름에서 심상치 않은 기운이 풍긴다. [[아카미소]][[라거]], 그러니까 [[아카미소]], 즉 붉은 일본[[된장]](赤味噌)<ref>[[쌀]]을 주원료로 해서 색깔이 창백한 것을 [[시로미소]], [[콩]]을 주원료로 해서 색깔이 짙은 것을 [[아카미소]]라고 한다. [[보리]]로 만든 것은 무기미소(麦味噌)라고 부른다.</ref>이 들어간 [[라거]] [[맥주]]다. 더 정확히는 [[아이치현]] 특산인 [[핫쵸미소]](八丁味噌)를 넣었다.

	농담이 아니라 라벨을 보면 원료는 다음과 같다. [[맥아]], [[당류]], 콩된장(豆みそ), [[호프]]. [[나고야]]라는 곳이 온갖 음식에 핫쵸미소 [[된장]]을 넣는 [[나고야메시]]로 유명한데, 심지어 [[미소]]를 넣은 [[맥주]]까지 등장했다... 이쯤 되면 뭔 약을 빨고 이런 걸 만들었나 싶을 지경. <del>왜 점심식사 때부터 술 드시고 그래요? 아뇨 이건 [[미소시루]]에요. 이렇게 둘러대라고 만든 건가.</del>		농담이 아니라 라벨을 보면 원료는 다음과 같다. [[맥아]], [[당류]], [[아카미소\|콩된장]](豆みそ), [[홉]]. [[나고야]]라는 곳이 온갖 음식에 핫쵸미소 [[된장]]을 넣는 [[나고야메시]]로 유명한데, 심지어 [[미소]]를 넣은 [[맥주]]까지 등장했다... 이쯤 되면 뭔 약을 빨고 이런 걸 만들었나 싶을 지경. <del>왜 점심식사 때부터 [[술]] 드시고 그래요? 아뇨 이건 [[미소시루]]에요. 이렇게 둘러대라고 만든 건가.</del>

	색깔을 봐도 [[라거]] 답지 않게 붉은 색이 돌고 색감이 진하다. 꼭 [[앰버 에일]]을 연상하게 할 정도의 색깔이다. 앗, 이거 심상치 않은데... <del>[[된장]]맛이 나는 [[맥주]]라니, 이런 된장.</del>		색깔을 봐도 [[라거]] 답지 않게 붉은 색이 돌고 색감이 진하다. 꼭 [[앰버 에일]]을 연상하게 할 정도의 색깔이다. 앗, 이거 심상치 않은데... <del>[[된장]]맛이 나는 [[맥주]]라니, 이런 된장.</del>

2016년 12월 18일 (일) 19:56에 Dennis님의 편집

2016-12-18T19:56:47Z

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	金しゃち赤味噌ラガー		金しゃち赤味噌ラガー

	[[일본]] [[나고야]]의 [[지비루]](지역 맥주) 회사인 [[모리타킨샤치비루]](盛田金しゃちビール)에서 만드는 [[맥주]].		[[일본]] [[나고야]]의 [[지비루]](지역 맥주) 회사인 [[모리타킨샤치비루]](盛田金しゃちビール)에서 만드는 [[맥주]]. [[알코올]] 도수는 6.0%로 보통 맥주보다 약간 높은 편에 속한다.

	벌써 이름에서 심상치 않은 기운이 풍긴다. [[아카미소]][[라거]], 그러니까 [[아카미소]], 즉 붉은 일본[[된장]](赤味噌)<ref>[[쌀]]을 주원료로 해서 색깔이 창백한 것을 [[시로미소]], [[콩]]을 주원료로 해서 색깔이 짙은 것을 [[아카미소]]라고 한다. [[보리]]로 만든 것은 무기미소(麦味噌)라고 부른다.</ref>이 들어간 [[라거]] [[맥주]]다. 더 정확히는 [[아이치현]] 특산인 [[핫쵸미소]](八丁味噌)를 넣었다.		벌써 이름에서 심상치 않은 기운이 풍긴다. [[아카미소]][[라거]], 그러니까 [[아카미소]], 즉 붉은 일본[[된장]](赤味噌)<ref>[[쌀]]을 주원료로 해서 색깔이 창백한 것을 [[시로미소]], [[콩]]을 주원료로 해서 색깔이 짙은 것을 [[아카미소]]라고 한다. [[보리]]로 만든 것은 무기미소(麦味噌)라고 부른다.</ref>이 들어간 [[라거]] [[맥주]]다. 더 정확히는 [[아이치현]] 특산인 [[핫쵸미소]](八丁味噌)를 넣었다.
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	그런데 마셔보면 의외로 이질감이 크지 않다. 사실 모르고 마시면 [[미소]]가 들었다는 것을 잘 느끼지 못할 만큼, 은은한 정도만이 들어가 있다. 조금 민감한 사람이라면 [[미소]]의 구수한 향이 느껴지는데, 좀 마시다 보면 그런 건 잊게 된다. 그러니까 향신료 수준으로 넣었다고 보는 게 좋을 듯. [[알코올]] 도수는 6%로 흔한 [[라거]]보다는 약간 높은 편에 속한다. 미소 때문인지 어떤지는 몰라도 마셔보면 [[라거]]보다는 오히려 [[에일]]에 가깝다. [[흑맥주]] 같은 맛이 난다는 사람들도 있는데, 아무튼 전체적인 반응은 [[미소]]라는, 맥주에게는 좀 엽기적인 재료가 들어간 것에 비하면 의외로 좋은 편이다.		그런데 마셔보면 의외로 이질감이 크지 않다. 사실 모르고 마시면 [[미소]]가 들었다는 것을 잘 느끼지 못할 만큼, 은은한 정도만이 들어가 있다. 조금 민감한 사람이라면 [[미소]]의 구수한 향이 느껴지는데, 좀 마시다 보면 그런 건 잊게 된다. 그러니까 향신료 수준으로 넣었다고 보는 게 좋을 듯. [[알코올]] 도수는 6%로 흔한 [[라거]]보다는 약간 높은 편에 속한다. 미소 때문인지 어떤지는 몰라도 마셔보면 [[라거]]보다는 오히려 [[에일]]에 가깝다. [[흑맥주]] 같은 맛이 난다는 사람들도 있는데, 아무튼 전체적인 반응은 [[미소]]라는, 맥주에게는 좀 엽기적인 재료가 들어간 것에 비하면 의외로 좋은 편이다.

	[[맥주]]가 아닌 [[발포주]]로 분류된다. [[일본]] 주세법에는 [[맥주]]에 들어갈 수 있는 원료가 정해져 있고 그밖에 다른 것이 들어가면 무조건 [[발포주]]로 빠진다. <del>어떤 정신나간 [[국회의원]]이 [[미소]]를 [[맥주]] 원료라고 주세법에 넣었겠어?</del> [[발포주]]인데 왜이렇게 비싸? 하겠지만 지금은 [[발포주]] 중에 [[맥아]] 함량이 높은 발포주 1은 [[맥주]]와 세금 차이가 없다.		[[맥주]]가 아닌 [[발포주]] 1로 분류된다. [[일본]] 주세법에는 [[맥주]]에 들어갈 수 있는 원료가 정해져 있고 그밖에 다른 것이 들어가면 무조건 [[발포주]]로 빠진다. <del>어떤 정신나간 [[국회의원]]이 [[미소]]를 [[맥주]] 원료라고 주세법에 넣었겠어?</del> [[발포주]]인데 왜이렇게 비싸? 하겠지만 지금은 [[발포주]] 중에 [[맥아]] 함량이 높은 발포주 1은 [[맥주]]와 세금 차이가 없다.

	[[나고야]]에 있다고 아무 데서나 사거나 마실 수 있는 건 아니다. ~~편의점에서는~~ 보기 힘들다. 굳이 이게 궁금하신 분들은 [http://www.kinshachi.jp/ 킨샤치맥주 홈페이지]에 판매처 목록이 있으니 찾아보자. [[나고야]] 시내의 [[백화점]], [[테바사키]]로 유명한 [[이자카야]] 체인점 [[세카이노야마챵]]과 같은 곳에서 볼 수 있다. [[나고야]]에 갈 일이 있다면 기념으로 한 번쯤 마셔봐도 좋을 [[맥주]]다.		[[나고야]]에 있다고 아무 데서나 사거나 마실 수 있는 건 아니다. [[편의점]]에서는 보기 힘들다. 굳이 이게 궁금하신 분들은 [http://www.kinshachi.jp/ 킨샤치맥주 홈페이지]에 판매처 목록이 있으니 찾아보자. [[나고야]] 시내의 [[백화점]], [[테바사키]]로 유명한 [[이자카야]] 체인점 [[세카이노야마챵]]과 같은 곳에서 볼 수 있다. [[나고야]]에 갈 일이 있다면 기념으로 한 번쯤 마셔봐도 좋을 [[맥주]]다.

	병을 그대로 오래 두면 [[된장]]이 바닥에 가라앉으니 마실 때는 살살 흔들거나 해서 [[된장]]을 풀어주자.		병을 그대로 오래 두면 [[된장]]이 바닥에 가라앉으니 마실 때는 살살 흔들거나 해서 [[된장]]을 풀어주자.