https://www.newiki.net/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%ED%9A%8C%EB%8D%AE%EB%B0%A5 2026-04-11T17:03:47Z 이 문서의 편집 역사 MediaWiki 1.45.3 https://www.newiki.net/w/index.php?title=%ED%9A%8C%EB%8D%AE%EB%B0%A5&diff=26934&oldid=prev 2021-10-13T16:53:26Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2021년 10월 13일 (수) 16:53 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l12">12번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">12번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Category:한국음식]]</ins></div></td></tr> </table>

Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%ED%9A%8C%EB%8D%AE%EB%B0%A5&diff=26933&oldid=prev 2021-10-13T16:53:07Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2021년 10월 13일 (수) 16:53 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[밥]] 위에 [[생선회]] 및 채썬 [[양배추]]와 [[상추]] 같은 [[채소]]를 올리고 [[초고추장]]과 [[참기름]]을 뿌린 뒤 비벼 먹는 음식.  [[육회]]를 올린 것은 [[덮밥]]이란 말을 안 쓰고 [[육회비빔밥]]이라고 부른다. 둘 다 결국은 비벼먹는데도 말이다.  </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[밥]] 위에 [[생선회]] 및 채썬 [[양배추]]와 [[상추]] 같은 [[채소]]를 올리고 [[초고추장]]과 [[참기름]]을 뿌린 뒤 비벼 먹는 음식.  [[육회]]를 올린 것은 [[덮밥]]이란 말을 안 쓰고 [[육회비빔밥]]이라고 부른다. 둘 다 결국은 비벼먹는데도 말이다.  </div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. [[광어]]나 [[우럭]]이 흔히 쓰이고 [[참치]] 전문점이라면 [[참치]]도 많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다. 한 가지 회만 쓸 때에는 ○○회덮밥이라는 식으로 생선 이름이 앞에 붙고 가격도 그냥 회덮밥보다는 좀 더 비싸다. [[횟집]]에 가면 가장 흔히 볼 수 있는 식사류 음식 중 하나로, 가격도 메뉴 가운데 제일 낮은 축에 들어간다. 싼값으로 승부하는 곳에서는 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">회도 </del>당연히 값싼 냉동회 같은 싸구려를 쓴다. [[초고추장]]을 팍팍 넣어 먹는 사람들이 많으므로 너무 심하지만 않으면 잡내는 어느 정도 가려준다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. [[광어]]나 [[우럭]]이 흔히 쓰이고 [[참치]] 전문점이라면 [[참치]]도 많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다. 한 가지 회만 쓸 때에는 ○○회덮밥이라는 식으로 생선 이름이 앞에 붙고 가격도 그냥 회덮밥보다는 좀 더 비싸다. [[횟집]]에 가면 가장 흔히 볼 수 있는 식사류 음식 중 하나로, 가격도 메뉴 가운데 제일 낮은 축에 들어간다. 싼값으로 승부하는 곳에서는 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[회]]도 </ins>당연히 값싼 냉동회 같은 싸구려를 쓴다. [[초고추장]]을 팍팍 넣어 먹는 사람들이 많으므로 너무 심하지만 않으면 잡내는 어느 정도 가려준다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]에는 이런 식의 회덮밥이 있지 않다. [[일본]]도 회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다. [[치라시즈시]]나 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</del>마구로동<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</del>사케동<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]</del>, [[카이센동]]&lt;ref&gt;'동(丼)'이 덮밥을 뜻한다.&lt;/ref&gt; 같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 다양하게 있지만 우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]에는 이런 식의 회덮밥이 있지 않다. [[일본]]도 회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다. [[치라시즈시]]나 마구로동, 사케동, [[카이센동]]&lt;ref&gt;'동(丼)'이 덮밥을 뜻한다.&lt;/ref&gt; 같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 다양하게 있지만 우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[초고추장]]을 쓰지만 [[일본]]은 그렇게 맵거나 진한 소스는 쓰지 않는다. [[일본]]식 회덮밥은 회를 먹는 것을 중시하므로 그 관점에서 본다면 [[초고추장]]은 [[회]]의 맛을 느끼는데 방해가 된다. 보통은 [[회]]에 살짝 [[간장]]이나 [[폰즈]]소스 정도만 적셔서 밥 위에 올리거나, 그냥 올린다. [[에키벤]]에 종종 애용되는 [[치라시즈시]]는 [[일본]]식 회덮밥 스타일이지만 [[스시]]라는 말처럼 밥을 [[초밥]]으로 하고 보통 잘게 썬 다른 재료들을 버무린 위에 [[회]]나 다른 고명을 올린다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[초고추장]]을 쓰지만 [[일본]]은 그렇게 맵거나 진한 소스는 쓰지 않는다. [[일본]]식 회덮밥은 회를 먹는 것을 중시하므로 그 관점에서 본다면 [[초고추장]]은 [[회]]의 맛을 느끼는데 방해가 된다. 보통은 [[회]]에 살짝 [[간장]]이나 [[폰즈]]소스 정도만 적셔서 밥 위에 올리거나, 그냥 올린다. [[에키벤]]에 종종 애용되는 [[치라시즈시]]는 [[일본]]식 회덮밥 스타일이지만 [[스시]]라는 말처럼 밥을 [[초밥]]으로 하고 보통 잘게 썬 다른 재료들을 버무린 위에 [[회]]나 다른 고명을 올린다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[양배추]]나 [[상추]] 같은 채썬 [[채소]]가 듬뿍 들어가지만 [[일본]]식은 [[채소]]가 아예 안 올라가거나 들어가도 조금만 들어간다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[양배추]]나 [[상추]] 같은 채썬 [[채소]]가 듬뿍 들어가지만 [[일본]]식은 [[채소]]가 아예 안 올라가거나 들어가도 조금만 들어간다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[일본]]의 회덮밥은 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 [[일본]]은 [[밥]] 따로 고명 따로 먹고 절대 비비지 않는다.<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;ref&gt;다만 [[덮밥]] 항목에도 있는 것처럼 일본에도 비벼 먹는 게 기본인 [[덮밥]]은 있다. 가장 대표격인 덮밥이 [[카레라이스]].&lt;/ref&gt; </ins>우리나라의 회덮밥은 [[회]][[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 위에서 언급한 일본식 [[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다. 익히지 않는 날해산물을 써도 [[성게알]][[비빔밥]] 같은 것은 [[비빔밥]]이라고 하는 걸 보면 더더욱 그렇게 보인다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[일본]]의 회덮밥은 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 [[일본]]은 [[밥]] 따로 고명 따로 먹고 절대 비비지 않는다. 우리나라의 회덮밥은 [[회]][[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 위에서 언급한 일본식 [[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다. 익히지 않는 날해산물을 써도 [[성게알]][[비빔밥]] 같은 것은 [[비빔밥]]이라고 하는 걸 보면 더더욱 그렇게 보인다.</div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 위의 이유 때문에 한국식은 [[회]]를 아주 작게 썰어서 [[숟가락]]으로 [[밥]]과 함께 뜨기 좋게 하지만, [[일본]]은 보통 [[회]] 정도의 크기로 떠내서 올린다. [[회]]를 [[밥]]과 함께 떠먹는 게 아니라 [[젓가락]]으로 집어서 따로 먹는 게 보통. 밥이 뜨거우면 [[회]]에 안 좋은 영향을 주기 때문에 밥도 [[초밥]] 정도 온도의 미지근한 것을 쓴다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 위의 이유 때문에 한국식은 [[회]]를 아주 작게 썰어서 [[숟가락]]으로 [[밥]]과 함께 뜨기 좋게 하지만, [[일본]]은 보통 [[회]] 정도의 크기로 떠내서 올린다. [[회]]를 [[밥]]과 함께 떠먹는 게 아니라 [[젓가락]]으로 집어서 따로 먹는 게 보통. 밥이 뜨거우면 [[회]]에 안 좋은 영향을 주기 때문에 밥도 [[초밥]] 정도 온도의 미지근한 것을 쓴다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td></tr> </table>

Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%ED%9A%8C%EB%8D%AE%EB%B0%A5&diff=23882&oldid=prev 2020-12-08T13:14:26Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2020년 12월 8일 (화) 13:14 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[밥]] 위에 [[생선회]] 및 채썬 [[양배추]]와 [[상추]] 같은 [[채소]]를 올리고 [[초고추장]]과 [[참기름]]을 뿌린 뒤 비벼 먹는 음식.  [[육회]]를 올린 것은 [[덮밥]]이란 말을 안 쓰고 [[육회비빔밥]]이라고 부른다. 둘 다 결국은 비벼먹는데도 말이다.  </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[밥]] 위에 [[생선회]] 및 채썬 [[양배추]]와 [[상추]] 같은 [[채소]]를 올리고 [[초고추장]]과 [[참기름]]을 뿌린 뒤 비벼 먹는 음식.  [[육회]]를 올린 것은 [[덮밥]]이란 말을 안 쓰고 [[육회비빔밥]]이라고 부른다. 둘 다 결국은 비벼먹는데도 말이다.  </div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">흔한 </del>[[광어]]나 [[우럭]]<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">, </del>[[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">참치전문점</del>]]<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">이라면 </del>[[참치]] <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">같은 것들이 </del>많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다. 한 가지 회만 쓸 때에는 ○○회덮밥이라는 식으로 생선 이름이 앞에 붙고 가격도 그냥 회덮밥보다는 좀 더 비싸다. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">횟집에 </del>가면 가장 흔히 볼 수 있는 식사류 음식 중 하나로, 가격도 메뉴 가운데 제일 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> </del>낮은 축에 들어간다. 싼값으로 승부하는 곳에서는 회도 당연히 값싼 냉동회 같은 싸구려를 쓴다. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">초고추장을 </del>팍팍 넣어 먹는 사람들이 많으므로 너무 심하지만 않으면 잡내는 어느 정도 가려준다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. [[광어]]나 [[우럭]]<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">이 흔히 쓰이고 </ins>[[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">참치</ins>]] <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">전문점이라면 </ins>[[참치]]<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">도 </ins>많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다. 한 가지 회만 쓸 때에는 ○○회덮밥이라는 식으로 생선 이름이 앞에 붙고 가격도 그냥 회덮밥보다는 좀 더 비싸다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[횟집]]에 </ins>가면 가장 흔히 볼 수 있는 식사류 음식 중 하나로, 가격도 메뉴 가운데 제일 낮은 축에 들어간다. 싼값으로 승부하는 곳에서는 회도 당연히 값싼 냉동회 같은 싸구려를 쓴다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[초고추장]]을 </ins>팍팍 넣어 먹는 사람들이 많으므로 너무 심하지만 않으면 잡내는 어느 정도 가려준다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]에는 이런 식의 회덮밥이 있지 않다. [[일본]]도 회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다. [[치라시즈시]]나 [[마구로동]], [[사케동]], [[카이센동]]&lt;ref&gt;&#039;동(丼)&#039;이 덮밥을 뜻한다.&lt;/ref&gt; 같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 다양하게 있지만 우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]에는 이런 식의 회덮밥이 있지 않다. [[일본]]도 회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다. [[치라시즈시]]나 [[마구로동]], [[사케동]], [[카이센동]]&lt;ref&gt;&#039;동(丼)&#039;이 덮밥을 뜻한다.&lt;/ref&gt; 같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 다양하게 있지만 우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l9">9번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">9번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[양배추]]나 [[상추]] 같은 채썬 [[채소]]가 듬뿍 들어가지만 [[일본]]식은 [[채소]]가 아예 안 올라가거나 들어가도 조금만 들어간다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[양배추]]나 [[상추]] 같은 채썬 [[채소]]가 듬뿍 들어가지만 [[일본]]식은 [[채소]]가 아예 안 올라가거나 들어가도 조금만 들어간다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[일본]]의 회덮밥은 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 [[일본]]은 [[밥]] 따로 고명 따로 먹고 절대 비비지 않는다. 우리나라의 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> </del>회덮밥은 [[회]][[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 위에서 언급한 일본식 [[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다. 익히지 않는 날해산물을 써도 [[성게알]][[비빔밥]] 같은 것은 [[비빔밥]]이라고 하는 걸 보면 더더욱 그렇게 보인다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[일본]]의 회덮밥은 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 [[일본]]은 [[밥]] 따로 고명 따로 먹고 절대 비비지 않는다. 우리나라의 회덮밥은 [[회]][[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 위에서 언급한 일본식 [[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다. 익히지 않는 날해산물을 써도 [[성게알]][[비빔밥]] 같은 것은 [[비빔밥]]이라고 하는 걸 보면 더더욱 그렇게 보인다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 위의 이유 때문에 한국식은 [[회]]를 아주 작게 썰어서 [[숟가락]]으로 [[밥]]과 함께 뜨기 좋게 하지만, [[일본]]은 보통 [[회]] 정도의 크기로 떠내서 올린다. [[회]]를 [[밥]]과 함께 떠먹는 게 아니라 [[젓가락]]으로 집어서 따로 먹는 게 보통. 밥이 뜨거우면 [[회]]에 안 좋은 영향을 주기 때문에 밥도 [[초밥]] 정도 온도의 미지근한 것을 쓴다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 위의 이유 때문에 한국식은 [[회]]를 아주 작게 썰어서 [[숟가락]]으로 [[밥]]과 함께 뜨기 좋게 하지만, [[일본]]은 보통 [[회]] 정도의 크기로 떠내서 올린다. [[회]]를 [[밥]]과 함께 떠먹는 게 아니라 [[젓가락]]으로 집어서 따로 먹는 게 보통. 밥이 뜨거우면 [[회]]에 안 좋은 영향을 주기 때문에 밥도 [[초밥]] 정도 온도의 미지근한 것을 쓴다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{각주}}</div></td></tr> </table>

Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%ED%9A%8C%EB%8D%AE%EB%B0%A5&diff=11866&oldid=prev 2017-12-14T16:42:03Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2017년 12월 14일 (목) 16:42 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l3">3번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">3번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. 흔한 [[광어]]나 [[우럭]], [[참치전문점]]이라면 [[참치]] 같은 것들이 많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다. 한 가지 회만 쓸 때에는 ○○회덮밥이라는 식으로 생선 이름이 앞에 붙고 가격도 그냥 회덮밥보다는 좀 더 비싸다. 횟집에 가면 가장 흔히 볼 수 있는 식사류 음식 중 하나로, 가격도 메뉴 가운데 제일  낮은 축에 들어간다. 싼값으로 승부하는 곳에서는 회도 당연히 값싼 냉동회 같은 싸구려를 쓴다. 초고추장을 팍팍 넣어 먹는 사람들이 많으므로 너무 심하지만 않으면 잡내는 어느 정도 가려준다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. 흔한 [[광어]]나 [[우럭]], [[참치전문점]]이라면 [[참치]] 같은 것들이 많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다. 한 가지 회만 쓸 때에는 ○○회덮밥이라는 식으로 생선 이름이 앞에 붙고 가격도 그냥 회덮밥보다는 좀 더 비싸다. 횟집에 가면 가장 흔히 볼 수 있는 식사류 음식 중 하나로, 가격도 메뉴 가운데 제일  낮은 축에 들어간다. 싼값으로 승부하는 곳에서는 회도 당연히 값싼 냉동회 같은 싸구려를 쓴다. 초고추장을 팍팍 넣어 먹는 사람들이 많으므로 너무 심하지만 않으면 잡내는 어느 정도 가려준다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">에 있는 음식은 아니다</del>. [[일본]]도 회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다. [[치라시즈시]]나 [[마구로동]], [[사케동]], [[카이센동]]&lt;ref&gt;'동(丼)'이 덮밥을 뜻한다.&lt;/ref&gt; 같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 다양하게 있지만 우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">에는 이런 식의 회덮밥이 있지 않다</ins>. [[일본]]도 회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다. [[치라시즈시]]나 [[마구로동]], [[사케동]], [[카이센동]]&lt;ref&gt;'동(丼)'이 덮밥을 뜻한다.&lt;/ref&gt; 같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 다양하게 있지만 우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[초고추장]]을 쓰지만 [[일본]]은 그렇게 맵거나 진한 소스는 쓰지 않는다. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">일본식 </del>회덮밥은 회를 먹는 것을 중시하므로 그 관점에서 본다면 [[초고추장]]은 [[회]]의 맛을 느끼는데 방해가 된다. 보통은 [[회]]에 살짝 [[간장]]이나 [[폰즈]]소스 정도만 적셔서 올리거나, 그냥 올린다. [[에키벤]]에 종종 애용되는 [[치라시즈시]]는 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">일본식 </del>회덮밥 스타일이지만 [[스시]]라는 말처럼 밥을 [[초밥]]으로 하고 보통 잘게 썬 다른 재료들을 버무린 위에 [[회]]나 다른 고명을 올린다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[초고추장]]을 쓰지만 [[일본]]은 그렇게 맵거나 진한 소스는 쓰지 않는다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[일본]]식 </ins>회덮밥은 회를 먹는 것을 중시하므로 그 관점에서 본다면 [[초고추장]]은 [[회]]의 맛을 느끼는데 방해가 된다. 보통은 [[회]]에 살짝 [[간장]]이나 [[폰즈]]소스 정도만 적셔서 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">밥 위에 </ins>올리거나, 그냥 올린다. [[에키벤]]에 종종 애용되는 [[치라시즈시]]는 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[일본]]식 </ins>회덮밥 스타일이지만 [[스시]]라는 말처럼 밥을 [[초밥]]으로 하고 보통 잘게 썬 다른 재료들을 버무린 위에 [[회]]나 다른 고명을 올린다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[양배추]]나 [[상추]] 같은 채썬 [[채소]]가 듬뿍 들어가지만 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">일본식은 </del>[[채소]]가 아예 안 올라가거나 들어가도 조금만 들어간다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[양배추]]나 [[상추]] 같은 채썬 [[채소]]가 듬뿍 들어가지만 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[일본]]식은 </ins>[[채소]]가 아예 안 올라가거나 들어가도 조금만 들어간다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[일본]]의 회덮밥은 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 [[일본]]은 [[밥]] 따로 고명 따로 먹고 절대 비비지 않는다. 우리나라의  회덮밥은 [[회]][[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 위에서 언급한 일본식 [[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다. 익히지 않는 날해산물을 써도 [[성게알]][[비빔밥]] 같은 것은 [[비빔밥]]이라고 하는 걸 보면 더더욱 그렇게 보인다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[일본]]의 회덮밥은 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 [[일본]]은 [[밥]] 따로 고명 따로 먹고 절대 비비지 않는다. 우리나라의  회덮밥은 [[회]][[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 위에서 언급한 일본식 [[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다. 익히지 않는 날해산물을 써도 [[성게알]][[비빔밥]] 같은 것은 [[비빔밥]]이라고 하는 걸 보면 더더욱 그렇게 보인다.</div></td></tr> </table>

Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%ED%9A%8C%EB%8D%AE%EB%B0%A5&diff=6178&oldid=prev 2016-05-31T23:31:05Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2016년 5월 31일 (화) 23:31 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[밥]] 위에 [[생선회]] 및 채썬 [[양배추]]와 [[상추]] 같은 [[채소]]를 올리고 [[초고추장]]과 [[참기름]]을 뿌린 뒤 비벼 먹는 음식.  [[육회]]를 올린 것은 [[덮밥]]이란 말을 안 쓰고 [[육회비빔밥]]이라고 부른다. 둘 다 결국은 비벼먹는데도 말이다.  </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[밥]] 위에 [[생선회]] 및 채썬 [[양배추]]와 [[상추]] 같은 [[채소]]를 올리고 [[초고추장]]과 [[참기름]]을 뿌린 뒤 비벼 먹는 음식.  [[육회]]를 올린 것은 [[덮밥]]이란 말을 안 쓰고 [[육회비빔밥]]이라고 부른다. 둘 다 결국은 비벼먹는데도 말이다.  </div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. 흔한 [[광어]]나 [[우럭]], [[참치전문점]]이라면 [[참치]] 같은 것들이 많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다. 한 가지 회만 쓸 때에는 ○○회덮밥이라는 식으로 생선 이름이 앞에 붙고 가격도 그냥 회덮밥보다는 좀 더 비싸다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. 흔한 [[광어]]나 [[우럭]], [[참치전문점]]이라면 [[참치]] 같은 것들이 많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다. 한 가지 회만 쓸 때에는 ○○회덮밥이라는 식으로 생선 이름이 앞에 붙고 가격도 그냥 회덮밥보다는 좀 더 비싸다<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 횟집에 가면 가장 흔히 볼 수 있는 식사류 음식 중 하나로, 가격도 메뉴 가운데 제일  낮은 축에 들어간다. 싼값으로 승부하는 곳에서는 회도 당연히 값싼 냉동회 같은 싸구려를 쓴다. 초고추장을 팍팍 넣어 먹는 사람들이 많으므로 너무 심하지만 않으면 잡내는 어느 정도 가려준다</ins>.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]에 있는 음식은 아니다. [[일본]]도 회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다. [[치라시즈시]]나 [[마구로동]], [[사케동]], [[카이센동]]&lt;ref&gt;&#039;동(丼)&#039;이 덮밥을 뜻한다.&lt;/ref&gt; 같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 다양하게 있지만 우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]에 있는 음식은 아니다. [[일본]]도 회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다. [[치라시즈시]]나 [[마구로동]], [[사케동]], [[카이센동]]&lt;ref&gt;&#039;동(丼)&#039;이 덮밥을 뜻한다.&lt;/ref&gt; 같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 다양하게 있지만 우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</div></td></tr> </table>

Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%ED%9A%8C%EB%8D%AE%EB%B0%A5&diff=6177&oldid=prev 2016-05-31T23:24:35Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2016년 5월 31일 (화) 23:24 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l11">11번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">11번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[일본]]의 회덮밥은 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 [[일본]]은 [[밥]] 따로 고명 따로 먹고 절대 비비지 않는다. 우리나라의  회덮밥은 [[회]][[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 위에서 언급한 일본식 [[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다. 익히지 않는 날해산물을 써도 [[성게알]][[비빔밥]] 같은 것은 [[비빔밥]]이라고 하는 걸 보면 더더욱 그렇게 보인다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[일본]]의 회덮밥은 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 [[일본]]은 [[밥]] 따로 고명 따로 먹고 절대 비비지 않는다. 우리나라의  회덮밥은 [[회]][[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 위에서 언급한 일본식 [[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다. 익히지 않는 날해산물을 써도 [[성게알]][[비빔밥]] 같은 것은 [[비빔밥]]이라고 하는 걸 보면 더더욱 그렇게 보인다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 위의 이유 때문에 한국식은 [[회]]를 아주 작게 썰어서 [[숟가락]]으로 [[밥]]과 함께 뜨기 좋게 하지만, [[일본]]은 보통 [[회]] 정도의 크기로 떠내서 올린다. [[회]]를 [[밥]]과 함께 떠먹는 게 아니라 [[젓가락]]으로 집어서 따로 먹는 게 보통. 밥이 뜨거우면 [[회]]에 안 좋은 영향을 주기 때문에 밥도 초밥 정도 온도의 미지근한 것을 쓴다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 위의 이유 때문에 한국식은 [[회]]를 아주 작게 썰어서 [[숟가락]]으로 [[밥]]과 함께 뜨기 좋게 하지만, [[일본]]은 보통 [[회]] 정도의 크기로 떠내서 올린다. [[회]]를 [[밥]]과 함께 떠먹는 게 아니라 [[젓가락]]으로 집어서 따로 먹는 게 보통. 밥이 뜨거우면 [[회]]에 안 좋은 영향을 주기 때문에 밥도 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</ins>초밥<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]] </ins>정도 온도의 미지근한 것을 쓴다.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">{{각주}}</ins></div></td></tr> </table>

Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%ED%9A%8C%EB%8D%AE%EB%B0%A5&diff=6176&oldid=prev 2016-05-31T23:24:12Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2016년 5월 31일 (화) 23:24 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[밥]] 위에 [[생선회]] 및 채썬 [[양배추]]와 [[상추]] 같은 [[채소]]를 올리고 [[초고추장]]과 [[참기름]]을 뿌린 뒤 비벼 먹는 음식.  [[육회]]를 올린 것은 [[덮밥]]이란 말을 안 쓰고 [[육회비빔밥]]이라고 부른다. 둘 다 결국은 비벼먹는데도 말이다.  </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[밥]] 위에 [[생선회]] 및 채썬 [[양배추]]와 [[상추]] 같은 [[채소]]를 올리고 [[초고추장]]과 [[참기름]]을 뿌린 뒤 비벼 먹는 음식.  [[육회]]를 올린 것은 [[덮밥]]이란 말을 안 쓰고 [[육회비빔밥]]이라고 부른다. 둘 다 결국은 비벼먹는데도 말이다.  </div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. 흔한 [[광어]]나 [[우럭]], [[참치전문점]]이라면 [[참치]] 같은 것들이 많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. 흔한 [[광어]]나 [[우럭]], [[참치전문점]]이라면 [[참치]] 같은 것들이 많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 한 가지 회만 쓸 때에는 ○○회덮밥이라는 식으로 생선 이름이 앞에 붙고 가격도 그냥 회덮밥보다는 좀 더 비싸다</ins>.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]에 있는 음식은 아니다. [[일본]]도 회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다. [[치라시즈시]]나 [[마구로동]], [[사케동]], [[카이센동]] 같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 다양하게 있지만 우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]에 있는 음식은 아니다. [[일본]]도 회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다. [[치라시즈시]]나 [[마구로동]], [[사케동]], [[카이센동]]<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;ref&gt;'동(丼)'이 덮밥을 뜻한다.&lt;/ref&gt; </ins>같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 다양하게 있지만 우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[초고추장]]을 쓰지만 [[일본]]은 그렇게 진한 소스는 쓰지 않는다. 보통은 [[회]]에 살짝 [[간장]]<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">만 </del>적셔서 올리거나, 그냥 올린다. [[에키벤]]에 종종 애용되는 [[치라시즈시]]는 일본식 회덮밥 스타일이지만 [[스시]]라는 말처럼 밥을 [[초밥]]으로 하고 보통 잘게 썬 다른 재료들을 버무린 위에 [[회]]나 다른 고명을 올린다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[초고추장]]을 쓰지만 [[일본]]은 그렇게 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">맵거나 </ins>진한 소스는 쓰지 않는다<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 일본식 회덮밥은 회를 먹는 것을 중시하므로 그 관점에서 본다면 [[초고추장]]은 [[회]]의 맛을 느끼는데 방해가 된다</ins>. 보통은 [[회]]에 살짝 [[간장]]<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">이나 [[폰즈]]소스 정도만 </ins>적셔서 올리거나, 그냥 올린다. [[에키벤]]에 종종 애용되는 [[치라시즈시]]는 일본식 회덮밥 스타일이지만 [[스시]]라는 말처럼 밥을 [[초밥]]으로 하고 보통 잘게 썬 다른 재료들을 버무린 위에 [[회]]나 다른 고명을 올린다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 채썬 [[채소]]가 듬뿍 들어가지만 일본식은 [[채소]]가 아예 안 올라가거나 들어가도 조금만 들어간다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[양배추]]나 [[상추]] 같은 </ins>채썬 [[채소]]가 듬뿍 들어가지만 일본식은 [[채소]]가 아예 안 올라가거나 들어가도 조금만 들어간다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[일본]]의 회덮밥은 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 [[일본]]은 [[밥]] 따로 고명 따로 먹고 절대 비비지 않는다. 우리나라의  회덮밥은 [[회]][[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 위에서 언급한 일본식 [[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다. 익히지 않는 날해산물을 써도 [[성게알]][[비빔밥]] 같은 것은 [[비빔밥]]이라고 하는 걸 보면 더더욱 그렇게 보인다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[일본]]의 회덮밥은 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 [[일본]]은 [[밥]] 따로 고명 따로 먹고 절대 비비지 않는다. 우리나라의  회덮밥은 [[회]][[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 위에서 언급한 일본식 [[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다. 익히지 않는 날해산물을 써도 [[성게알]][[비빔밥]] 같은 것은 [[비빔밥]]이라고 하는 걸 보면 더더욱 그렇게 보인다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 위의 이유 때문에 한국식은 [[회]]를 아주 작게 썰어서 [[숟가락]]으로 [[밥]]과 함께 뜨기 좋게 하지만, [[일본]]은 보통 [[회]]<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">처럼 </del>떠내서 올린다. [[회]]를 [[밥]]과 함께 떠먹는 게 아니라 [[젓가락]]으로 집어서 따로 먹는 게 보통.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 위의 이유 때문에 한국식은 [[회]]를 아주 작게 썰어서 [[숟가락]]으로 [[밥]]과 함께 뜨기 좋게 하지만, [[일본]]은 보통 [[회]] <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">정도의 크기로 </ins>떠내서 올린다. [[회]]를 [[밥]]과 함께 떠먹는 게 아니라 [[젓가락]]으로 집어서 따로 먹는 게 보통<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 밥이 뜨거우면 [[회]]에 안 좋은 영향을 주기 때문에 밥도 초밥 정도 온도의 미지근한 것을 쓴다</ins>.</div></td></tr> </table>

Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%ED%9A%8C%EB%8D%AE%EB%B0%A5&diff=4525&oldid=prev 2015-12-09T03:27:09Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2015년 12월 9일 (수) 03:27 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l3">3번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">3번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. 흔한 [[광어]]나 [[우럭]], [[참치전문점]]이라면 [[참치]] 같은 것들이 많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. 흔한 [[광어]]나 [[우럭]], [[참치전문점]]이라면 [[참치]] 같은 것들이 많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]에 있는 음식은 아니다. [[일본]]도 회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다. [[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">치라시스시</del>]]나 [[마구로동]], [[사케동]], [[카이센동]] 같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 있지만 우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]에 있는 음식은 아니다. [[일본]]도 회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다. [[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">치라시즈시</ins>]]나 [[마구로동]], [[사케동]], [[카이센동]] 같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">다양하게 </ins>있지만 우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[초고추장]]을 쓰지만 [[일본]]은 그렇게 진한 소스는 쓰지 않는다. 보통은 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">회에 </del>살짝 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">간장만 </del>적셔서 올리거나, 그냥 올린다. [[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">치라시스시</del>]]는 일본식 회덮밥 스타일이지만 [[스시]]라는 말처럼 밥을 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">초밥으로 </del>하고 보통 잘게 썬 다른 재료들을 버무린 위에 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">회나 </del>다른 고명을 올린다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[초고추장]]을 쓰지만 [[일본]]은 그렇게 진한 소스는 쓰지 않는다. 보통은 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[회]]에 </ins>살짝 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[간장]]만 </ins>적셔서 올리거나, 그냥 올린다. [[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">에키벤]]에 종종 애용되는 [[치라시즈시</ins>]]는 일본식 회덮밥 스타일이지만 [[스시]]라는 말처럼 밥을 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[초밥]]으로 </ins>하고 보통 잘게 썬 다른 재료들을 버무린 위에 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[회]]나 </ins>다른 고명을 올린다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 채썬 [[채소]]가 듬뿍 들어가지만 일본식은 [[채소]]가 아예 안 올라가거나 들어가도 조금만 들어간다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 채썬 [[채소]]가 듬뿍 들어가지만 일본식은 [[채소]]가 아예 안 올라가거나 들어가도 조금만 들어간다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[일본]]의 회덮밥은 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">일본은 </del>밥 따로 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">위에 올린 </del>고명 따로 먹고 절대 비비지 않는다. 우리나라의  회덮밥은 회[[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 위에서 언급한 [[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [[일본]]의 회덮밥은 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[일본]]은 [[</ins>밥<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]] </ins>따로 고명 따로 먹고 절대 비비지 않는다. 우리나라의  회덮밥은 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</ins>회<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]</ins>[[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 위에서 언급한 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">일본식 </ins>[[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 익히지 않는 날해산물을 써도 [[성게알]][[비빔밥]] 같은 것은 [[비빔밥]]이라고 하는 걸 보면 더더욱 그렇게 보인다</ins>.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 위의 이유 때문에 한국식은 [[회]]를 아주 작게 썰어서 [[숟가락]]으로 [[밥]]과 함께 뜨기 좋게 하지만, [[일본]]은 보통 [[회]]처럼 떠내서 올린다. [[회]]를 [[밥]]과 함께 떠먹는 게 아니라 [[젓가락]]으로 집어서 따로 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">먹는다</del>.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 위의 이유 때문에 한국식은 [[회]]를 아주 작게 썰어서 [[숟가락]]으로 [[밥]]과 함께 뜨기 좋게 하지만, [[일본]]은 보통 [[회]]처럼 떠내서 올린다. [[회]]를 [[밥]]과 함께 떠먹는 게 아니라 [[젓가락]]으로 집어서 따로 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">먹는 게 보통</ins>.</div></td></tr> </table>

Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%ED%9A%8C%EB%8D%AE%EB%B0%A5&diff=4515&oldid=prev 2015-12-08T02:10:49Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2015년 12월 8일 (화) 02:10 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l3">3번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">3번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. 흔한 [[광어]]나 [[우럭]], [[참치전문점]]이라면 [[참치]] 같은 것들이 많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. 흔한 [[광어]]나 [[우럭]], [[참치전문점]]이라면 [[참치]] 같은 것들이 많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]에 있는 음식은 아니다. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">일본도 </del>회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다. [[치라시스시]]나 [[마구로동]], [[사케동]], [[카이센동]] 같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 있지만 우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]에 있는 음식은 아니다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[일본]]도 </ins>회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다. [[치라시스시]]나 [[마구로동]], [[사케동]], [[카이센동]] 같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 있지만 우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[초고추장]]을 쓰지만 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">일본은 </del>그렇게 진한 소스는 쓰지 않는다. 보통은 회에 살짝 간장만 적셔서 올리거나, 그냥 올린다. [[치라시스시]]는 일본식 회덮밥 스타일이지만 [[스시]]라는 말처럼 밥을 초밥으로 하고 보통 잘게 썬 다른 재료들을 버무린 위에 회나 다른 고명을 올린다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 한국식은 [[초고추장]]을 쓰지만 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[일본]]은 </ins>그렇게 진한 소스는 쓰지 않는다. 보통은 회에 살짝 간장만 적셔서 올리거나, 그냥 올린다. [[치라시스시]]는 일본식 회덮밥 스타일이지만 [[스시]]라는 말처럼 밥을 초밥으로 하고 보통 잘게 썬 다른 재료들을 버무린 위에 회나 다른 고명을 올린다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">일본의 </del>회덮밥은 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 일본은 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">그냥 떠먹는다</del>. 우리나라의  회덮밥은 회[[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 위에서 언급한 [[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">한국식은 채썬 [[채소]]가 듬뿍 들어가지만 일본식은 [[채소]]가 아예 안 올라가거나 들어가도 조금만 들어간다.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* [[일본]]의 </ins>회덮밥은 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 일본은 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">밥 따로 위에 올린 고명 따로 먹고 절대 비비지 않는다</ins>. 우리나라의  회덮밥은 회[[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 위에서 언급한 [[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* 위의 이유 때문에 한국식은 [[회]]를 아주 작게 썰어서 [[숟가락]]으로 [[밥]]과 함께 뜨기 좋게 하지만, [[일본]]은 보통 [[회]]처럼 떠내서 올린다. [[회]]를 [[밥]]과 함께 떠먹는 게 아니라 [[젓가락]]으로 집어서 따로 먹는다</ins>.</div></td></tr> </table>

Dennis https://www.newiki.net/w/index.php?title=%ED%9A%8C%EB%8D%AE%EB%B0%A5&diff=4514&oldid=prev 2015-12-08T01:54:06Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2015년 12월 8일 (화) 01:54 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l3">3번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">3번째 줄:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. 흔한 [[광어]]나 [[우럭]], [[참치전문점]]이라면 [[참치]] 같은 것들이 많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>회덮밥에 들어가는 [[회]]는 딱히 정해진 것은 없다. 흔한 [[광어]]나 [[우럭]], [[참치전문점]]이라면 [[참치]] 같은 것들이 많이 쓰인다. 다만 그냥 먹는 [[생선회]]보다는 잘게 썰어낸다.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]에 있는 음식은 아니다. [[치라시스시]]나 [[사케동]]<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">과 </del>같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 있지만 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">일본에 </del>[[초고추장]]<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">이 있는 것도 아니고</del>, 우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 일본은 그냥 떠먹는다. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">사실 </del>회[[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">일본의 </del>[[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>우리나라의 [[횟집]] 또는 [[일식집]]에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴인데 실제 [[일본]]에 있는 음식은 아니다<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 일본도 회덮밥으로 분류할 수 있는 음식들이 있긴 한다</ins>. [[치라시스시]]나 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[마구로동]], </ins>[[사케동]]<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">, [[카이센동]] </ins>같이 밥 위에 [[생선회]]를 올리는 [[일본음식]]은 있지만 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">우리의 회덮밥과는 많이 다르다.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* 한국식은 </ins>[[초고추장]]<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">을 쓰지만 일본은 그렇게 진한 소스는 쓰지 않는다. 보통은 회에 살짝 간장만 적셔서 올리거나</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">그냥 올린다. [[치라시스시]]는 일본식 회덮밥 스타일이지만 [[스시]]라는 말처럼 밥을 초밥으로 하고 보통 잘게 썬 다른 재료들을 버무린 위에 회나 다른 고명을 올린다.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* 일본의 회덮밥은 </ins>우리나라처럼 비벼 먹는 문화가 있지도 않다. 우리는 [[규동]]도 뭔가 비벼먹어야 한다고 생각하는데 일본은 그냥 떠먹는다. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">우리나라의  회덮밥은 </ins>회[[비빔밥]]이란 말이 더 어울리는 음식인데도 [[덮밥]]이라는 말을 쓰는 걸 보면 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">위에서 언급한 </ins>[[덮밥]]에서 파생되어 [[비빔밥]]화된 게 아닌가 추정해 볼 수 있다.</div></td></tr> </table>

Dennis