우짜면: 편집 역사

2023년 3월 27일 (월)

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2023년 3월 26일 (일)

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• 최신이전 19:272023년 3월 26일 (일) 19:27‎ Dennis 토론 기여‎ 1,033 바이트 +1,033‎ 새 문서: upright 1.5|없음|섬네일 경상남도 통영시 일대에서 볼 수 있는 국수 요리. 우짜면이란 우동+짜장을 뜻하는 것으로, 기본은 우동, 정확히는 한국화된 가락국수 위에 짜장 소스를 한 국자 얹어주는 요리다. 우동은 한국화된 일본요리이고, 짜장은 한국화된 중화요리로, 이 간단한 요리는 일본+중국=한국이라는 기묘한 배경을...