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upright 1.5|섬네일|없음
한국식
중화요리
의 하나로,
해산물
과
채소
를 재료로 국물과 건더기를 만들고,
중화면
을 삶아 국물에 말아내는 요리다.
중국집 우동
과 비슷하지만 결정적인 차이는 국물에 물전분을 넣어서 걸쭉하게 만드는 것으로, 대부분
중국집
에서
우동
과
울면
의 차이는 사실상 여기에 있다.
해산물
로는 오징...
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