소시지야채볶음: 두 판 사이의 차이

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줄여서 '쏘야'라고 흔히 부른다.<ref>'소시지'가 올바른 표기법이므로 줄였을 때에는 '소야'라고 쓰는 게 맞겠지만 '쏘야'가 좀 더 구분하기 쉽기 때문에 '쏘야'라고 쓰는 경우가 대부분이다.</ref> 이름처럼 [[소시지]]와 [[채소]]를 볶은 요리로, [[케첩]] 소스를 사용한다. 음식점에 따라 [[케첩]]에 [[간장]], [[우스터소스]], [[마요네즈]]와 같은 것들을 섞어서 나름의 레시피를 만든다.
줄여서 '쏘야'라고 흔히 부른다.<ref>'소시지'가 올바른 표기법이므로 줄였을 때에는 '소야'라고 쓰는 게 맞겠지만 '쏘야'가 좀 더 구분하기 쉽기 때문에 '쏘야'라고 쓰는 경우가 대부분이다.</ref> 이름처럼 [[소시지]]와 [[채소]]를 볶은 요리로, [[케첩]] 소스를 사용한다. 음식점에 따라 [[케첩]]에 [[간장]], [[우스터소스]], [[마요네즈]]와 같은 것들을 섞어서 나름의 레시피를 만든다. [[소시지]]로는 [[비엔나 소시지]] 또는 [[프랑크 소시지]]를 사용한다.


[[스파게티]]만 안 넣으면 [[일본]]의 [[나폴리탄 스파게티]]와 비슷하다.
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2020년 8월 26일 (수) 01:30 판

Stir fried sausages and vegetables.jpg

줄여서 '쏘야'라고 흔히 부른다.[1] 이름처럼 소시지채소를 볶은 요리로, 케첩 소스를 사용한다. 음식점에 따라 케첩간장, 우스터소스, 마요네즈와 같은 것들을 섞어서 나름의 레시피를 만든다. 소시지로는 비엔나 소시지 또는 프랑크 소시지를 사용한다.

스파게티만 안 넣으면 일본나폴리탄 스파게티와 비슷하다.

각주

  1. '소시지'가 올바른 표기법이므로 줄였을 때에는 '소야'라고 쓰는 게 맞겠지만 '쏘야'가 좀 더 구분하기 쉽기 때문에 '쏘야'라고 쓰는 경우가 대부분이다.