주류 전문매장

말 그대로 술 종류를 전문으로 파는 매장.

술 판매, 특히 소매 판매가 거의 자유에 가까운 우리나라에서는 특성화 전략으로 주류 전문매장을 운영하지만 호주와 같이 법률 규제 때문애 반드시 주류 매장을 일반 매장과 분리해야 하는 경우도 있다.

영국은 오프라이선스(off-licence), 미국은 리커 스토어(liquor store), 호주는 보틀 숍(bottle shop) 또는 리커 숍(liquor shop)이라고 부른다.

나라별 주류 전문매장

한국

한국은 90년대부터 주류백화점이라는 종류의 매장이 뜨기 시작했다. 주로 증류주 및 리큐어 위주의 구색을 갖추었다.

2000년대 들어서는 와인 전문매장이 늘어나기 시작했고, 와인 열풍을 타고 급속하게 불어났다. 기존의 주류백화점도 구색을 와인 위주로 바꾼 곳들이 크게 늘어났다.

호주

주류 판매에 관한 규정이 까다롭다. 원칙적으로 일반 매장과 주류 매장을 분리해서 운영해햐 한다. 우리나라처럼 술 사라 편의점에 가면 낭패다. 아 젠장, 술 없어? 하고 냉장고를 들여다 보다가 'ginger beer'(생강맥주)라는 말에 속아서 사면 바보. beer라는 이름이 붙어 있지만 그냥 음료다.

슈퍼마켓에 가 보면 한켠에 따로 분리된 주류 전문매장이 있는 것을 볼 수 있다.

영국

주류 판매가 그다지 까다롭지는 않은지라 슈퍼마켓에서도 와인 및 맥주를 비롯한 주류를 많이 판다.