온더록스

On the rocks.

얼음이 담긴 잔에 술을 부은 것. On the rocks는 말 그대로라면 '바위 위'가 되는데 바위가 즉 얼음이다. 돌얼음이란 말이 괜히 있는 게 아니다. 술을 차게 마시고 싶을 때, 또는 독한 술을 적당히 희석시키고 싶을 때 쓰는 방법이다. 얼음이 녹으면서 도수가 서서히 낮아진다.

술에 제한이 있는 건 아니지만 얼음이 녹으면 물이 되므로 술이 희석된다. 보통은 위스키나 보드카 같이 도수가 높은 증류주가 베이스다.

사용하는 잔은 보통 높이가 낮고 지름이 넓은 원통형 모양의 잔을 많이 쓴다. 락스 글라스(rocks glass), 또는 올드패션드 글라스(old-fashioned glass)라고 부르며 우리나라에서는 온더락스 글라스라고 많이 부른다.