Frothed milk.
'거품을 낸 우유'라는 뜻으로 에스프레소 베이스 커피 음료를 만들 때에는 꼭 필요한 재료 중 하나다.
프로스드 밀크는 크게 세 가지 층으로 나뉜다.
프로스드 밀크를 만드는 방법으로는 뜨거운 수증기를 우유에 쏘는 방법과 우유 자체를 데운 다음 프로서(frother)로 거품을 내는 방법, 크게 두 가지가 있다.
