Craft beer.
수제품 맥주. 공들여 만든 공예품 수준의 맥주라는 뜻 정도로 해석할 수 있다. 우리나라에서는 종종 수제 맥주라는 이름을 쓴다. 보통 소규모 양조장에서 소규모로 생산되는 맥주를 가리킨다.
에일이 많은 편인데, 저온 발효를 하기 때문에 제대로 만들려면 항상 양조 시설의 온도를 낮게 유지해야 하는 라거에 비해서 에일이 시설을 구축하는 비용이나 유지하는 비용이 덜 들기 때문에 소량 생산에는 더 적합하다.
