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2024년 12월 16일 (월) 10:10 ‎폭찹번 (역사 | 편집) ‎[3,952 바이트] ‎Dennis (토론 | 기여) (새 문서: upright 1.5|섬네일|없음 Pork chop bun (猪扒包). '폭찹번'은 영어이고, 광동어를 쓰는 마카오에서는 '쥬이빠빠우'(병음으로는 zyu1 paa2 baau1)에 가깝고, 표준중국어로는 '쭈빠빠오'(zhūbābāo)에 가깝다. 포르투갈의 돼지고기 샌드위치인 비파나(bifana)가 원조다. 바게트같은 딱딱한 포르투갈식 롤빵인 파푸세쿠(Papo Secos)를 사용하는 것이나,...) 태그: 시각 편집: 전환됨
2024년 9월 22일 (일) 18:53 ‎몬쟈야키 (역사 | 편집) ‎[10,914 바이트] ‎Dennis (토론 | 기여) (새 문서: もんじゃ焼き。 일본식 부침개의 일종. 간사이 지역을 대표하는 부침개가 오코노미야키라면 간토 지역에는 몬자야키가 있다고 할 정도로, 도쿄를 중심으로 간토 쪽에서는 많이 볼 수 있는 음식이다. 특히 유명한 것은 그 괴이한 모습으로, 딱 생긴 것만 보면 그야말로 토사물 같아 보여서 처음 보는 사람들을 경악하게 만든다. 간토 사람들도 이런 비주얼은 잘...)