소비뇽 블랑

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Dennis (토론 | 기여)님의 2015년 7월 2일 (목) 04:42 판

백포도 품종의 하나. 프랑스 중부 상트르 지역의 루아르 계곡 일대가 이 품종으로 와인을 만드는 대표 지역이다. 상세르, 푸이 퓌메]]와 같이 향수처럼 우아한 아로마가 가득하고 깔끔한 시트러스 계열 과일향미의 와인이 나온다.

한편으로는 고급 스위트 와인의 대표격인 소테른귀부와인도 이 품종으로 만든다.

신대륙에서도 많이 재배하는 품종 가운데 하나로 미국, 칠레, 호주에서도 재배하지만 특히 뉴질랜드말보로 밸리에서 나오는 와인이 유명하다.