Banana bread.
반죽에 바나나를 넣어서 만든 빵. 빵에 바나나 슬라이스를 넣는다든가 하는 빵도 있긴 하지만 아예 밀가루에 바나나를 넣어서 같이 반죽하기 때문에 바나나는 형체가 아예 없는 게 진정한 의미의 바나나빵이다. 바나나에는 질 좋은 녹말과 당분이 많으므로 밀가루와 섞어 쓰면 좋은 재료가 될 수 있다.
