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- 2025년 5월 6일 (화) 05:11 오이스터 커크패트릭 (역사 | 편집) [3,378 바이트] Dennis (토론 | 기여) (새 문서: Oysters Kirkpatrick. 미국에서 처음 나타난 서양식 굴 요리로, 처음에는 오이스터 커크패트릭이었지만 이후 여러 가지 비슷한 이름으로도 부르고 있다. 가장 널리 알려진 이름은 오이스터 킬패트릭(Oysters Kilpatrick)이며, 오이스터 필패트릭(Oysters Philpatrick)이라는 이름도 있다. 이 요리를 처음으로 만든 사람은 미국의 샌프란시스코에 있는 팜 코트 레스토랑의 어니스...)
- 2025년 4월 8일 (화) 22:26 할랄 스낵 팩 (역사 | 편집) [4,595 바이트] Dennis (토론 | 기여) (새 문서: Halal Snack Pack. 줄여서 HSP라고 하며, 이쪽을 널리 쓴다. 호주식 튀르키예요리. 감자튀김과 케밥 고기에 소스를 뿌려서 내는 것으로, 케밥의 파생형이라고 할 수 있다. 원래는 중국음식이었지만 한국에 와서 아주 다른 방향으로 발전한 짜장면이라든가, 원래 중국 요리였지만 일본으로 건너와서 아득히 다른 요리로 진화한 라멘과 같은 요리라고 볼 수...)
- 2025년 3월 25일 (화) 14:34 매직 커피 (역사 | 편집) [4,860 바이트] Dennis (토론 | 기여) (새 문서: Magic coffee. 에스프레소와 스팀 밀크로 만드는 커피 음료로, 호주 멜버른을 기원으로 하고 있으며, 멜버른 일대에서 주로 볼 수 있는 커피 음료. 카페마다 차이가 있겠지만 리스트레토 2샷, 스팀 밀크와 위에 얇게 올려주는 마이크로폼을 합쳐서 총 160ml가 되도록 만드는 것이 가장 널리 알려진 레시피다.<ref>5온스(대략 150ml) 또는 6온스(...)
- 2025년 2월 8일 (토) 07:10 카와라소바 (역사 | 편집) [2,863 바이트] Dennis (토론 | 기여) (새 문서: 瓦そば(かわらそば)。 일본의 국수 요리로, 야마구치현의 향토요리다. ‘카와라‘는 기와를 뜻하는데, 이름처럼 불에 달군 기왓장 위에 녹차를 넣어 반죽한 소바 국수와 소고기, 달걀지단, 슬라이스한 레몬과 같은 고명을 올려서 낸다. 야마구치현의 향토요리라지만 역사는 그리 긴 것은 아닌데, 1961년에 시모노세키에 있는 카와타나온천(川棚温泉)의 료칸에서 투...)
