알자스 와인 문서 원본 보기

[[프랑스]] [[알자스-로렌]] 지역에서 만들어지는 [[와인]]. [[프랑스 와인]]이지만 다른 지역과는 정말 뚜렷이 구분할 수 있는 남다른 존재감을 가지고 있다.

이 지역은 지금은 [[프랑스]]에 속해 있지만 역사적으로 보면 [[독일]] 쪽에 있었던 적도 많으며 문화적으로 봤을 때는 오히려 [[독일]]의 영향을 많이 받고 있다. [[프랑스]]를 기준으로 보면 알 자서는 참으로 외진 곳에 있으며 [[슈투트가르트]]와 같은 [[독일]]의 주요 도시와 오히려 가깝다.

알자스 와인은 [[레드 와인]] 보다는 [[화이트 와인]]이 훠얼씬 더 유명하다. 알자스 [[화이트 와인]]을 대표하는 품종으로는 뭐니 뭐니 해도 [[리슬링]]과 [[게뷔르츠트라미너]]. 특히 이 두 품종은 일반적인 [[화이트 와인]]의 통념을 뛰어넘는 극단적인 스타일로 유명하다. 이 두 품종 사이도 극과 극인데, [[리슬링]]은 [[휘발유]]를 연상시키는 향과 혀를 에이는 강한 미네랄이 특징이라면 [[게뷔르츠트라미너]]는 '맵다'는 느낌이 들 정도로 또렷한 향신료의 향미를 특징으로 한다.

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