붕어빵 문서 원본 보기

붕어 모양의 빵틀에 구워서 만드는 풀빵의 일종. 밀가루 반죽을 위아래 한 벌로 되어 있는 빵틀에 붓고 팥소를 얹은 다음 그 위에 반죽을 조금 더 붓고 빵틀을 닫아서 뒤집어가면서 굽는다. 길거리 음식의 대표 주자 중 하나.

원류는 일본으로, 일본에서는 붕어가 아닌 도미 모양에서 따온 것이라서 도미를 뜻하는 타이(鯛), 구이를 뜻하는 야키(焼き)를 붙여서 타이야키라고 부른다. 하지만 한국에서는 낚시를 할 때에도 월척이라고 하면 붕어를 떠올릴 정도로 붕어의 인기가 높았기 때문에 도미 대신 붕어를 이름으로 썼다.

빙그레에서는 붕어빵에서 힌트를 얻어서 붕어 싸만코 아이스크림을 내놓았다. 일종의 모나카 아이스크림으로 물론 겉은 붕어 모양을 하고 있다. 처음 나왔을 때 TV광고에서 '붕어는 안 들었어요'라는 말을 말미에 붙였다.