찌개 문서 원본 보기

여러 가지 재료를 국물에 넣고 끓여낸 음식.

==[[국]]이나 [[전골]]과는 어떻게 다른가?==

[[국]]([[탕]]), 찌개, [[전골]]의 차이가 무엇인지 많은 사람들이 헷갈려 하는데, 사실 헷갈리는 게 당연하다. 명확하게 딱 구분하는 기준이 없기 때문이다. 다만 [[국]]은 1인분씩 미리 따로 그릇에 담아 밥 옆에 놓는 반찬이라면, 찌개와 [[전골]]은 큰 그릇이나 [[냄비]]에 담겨 오며 여러 사람이 나눠 먹는다는 차이가 있다. 또한 [[국]]은 [[국물]]을 떠먹는 게 주인 반면, 찌개와 [[전골]]은 건더기 쪽으로 중심이 가 있다. 그렇다면 찌개와 [[전골]]의 차이는? 이건 [[국]]과 찌개의 차이보다 더 모호한데, 굳이 갈라 보자면 찌개는 [[국]] 옆에 놓이지는 않지만 여전히 밥과 함께 먹는 [[반찬]]의 개념이 강한데 반해, [[전골]]은 그 자체가 메인 요리가 된다. 즉, [[밥]]과 같이 먹지 않아도 되며, [[밥]]을 먹더라도 [[전골]]에 담긴 건더기를 웬만큼 떠먹고 나서 밥을 먹는다. 음식점에서 찌개를 시키면 밥이 기본으로 딸려오지만 [[전골]]을 시키면 밥이 딸려 오지 않는 게 보통이다. 찌개보다 전골 쪽이 건더기에 더 중점을 맞추고 있으며,  국물이 더 자작한 편이다.

하지만 이런 개념은 개개의 음식에서는 종종 혼동되어 쓰인다. 예를 들어 [[감자탕]](감자국)은 개념으로 보면 [[전골]]에 가깝지만 [[탕]](국)이라는 이름이 붙어 있다. 

==종류==

굉장히 많은 종류의 찌개가 방방곡곡에 있지만 널리 먹는 것들을 꼽아보자.

* [[된장찌개]]
* [[고추장찌개]]
* [[청국장찌개]]
* [[김치찌개]]
* [[순두부찌개]]
* [[비지찌개]]
* [[동태찌개]], [[생태찌개]]
* [[부대찌개]]

==그밖에==

미국에는 찌개를 소재로 한 이런 유머가 있다.

{{인용문
|본문 =

One day Will Smith and his Korean friend went to a Korean restaurant. 

어느날 [[윌 스미스]]와 그의 한국인 친구가 한국식당에 갔다.

The Korean guy ordered rice with kimchi chigae. Will Smith didn't know what to get, so he said to come back later. The Korean guy went to the bathroom after he ordered. 

한국인 친구는 밥과 [[김치찌개]]를 시켰다. [[윌 스미스]]는 뭘 시킬지 몰라서 좀 있다 주문하겠다고 말했다. 한국인 친구는 주문을 한 후 화장실에 갔다.

Then the waiter came to Will Smith and asked him what he would like to order. Will Smith said, "yea I want a bowl of rice." 

웨이터가 [[윌 스미스]]에게 와서 뭘 주문할지 물었다. 윌 스미스는 말했다. "예, 밥 한 한 공기 주세요."

The waiter then asked, "what would you like with that?" and Will Smith said, "yea...I want chigae with it" 

웨이터가 물었다. "뭐랑 같이 드실 건가요?" [[윌 스미스]]가 말했다. "에... 찌개랑 같이 먹고 싶은데요." 

so when the friend got back he asked what Will Smith got with his bowl of rice and Will Smith said " gettin chigae with it"

한국인 친구가 돌아와서 [[공깃밥]]과 같이 뭘 먹을 거냐고 묻자 [[윌 스미스]]가 대답했다. "gettin chigae with it"
}}

"gettin chigae with it"은 [[윌 스미스]]의 히트곡인 "Getting Ziggy with It"의 [[말장난]](pun)<ref>우리나라에서는 '[[아재 개그]]'라고 싫어하지만 서양권에서는 이러한 [[말장난]]이 코미디의 기본으로 [[pun]]이라고 부른다.</ref>. 이 개그의 맥락대로 저 말을 풀어보면 "찌개랑 같이 먹어"가 된다. 진짜로 미국에서 도는 유머다. 못 믿겠으연 [https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20080122192023AAQReAU 여길] 보시라.

{{각주}}

[[Category:한국음식]]