타케츠루 문서 원본 보기

[[파일:Taketsuru 21 years.jpg|upright 1|섬네일|없음|타케츠루 21년.]]

たけつる(竹鶴)。

[[닛카위스키]]에서 제조하고 판매하는 [[퓨어 몰트 위스키]]. 1997년에 출시된 제품으로, 1940년에 첫 제품을 출시했던 [[닛카위스키]]의 역사 전체와 비교하면 짧은 내력을 지니고 있다. [[닛카위스키]]의 양대 증류소인 [[요이치증류소]]와 [[미야기쿄증류소]]에서 나온 [[몰트 위스키]] 원액을 블렌딩해서 만든다. [[미야기쿄증류소]] 원액을 베이스로 하고 [[요이치증류소]]의 [[셰리]] 캐스크 숙성 원액을 더해서 향미를 풍부하게 만드는 스타일로 블렌딩한다.<ref>[[미야기쿄증류소]]가 더 나중에 만들어졌고 생산 규모도 더 크므로 충분히 물량을 공급하려면 [[미야기쿄증류소|미야기쿄]] 쪽 원액이 베이스가 되는 게 당연할 것이다. <del>그런데도 요즈음은 품귀니 어쩌면 좋을까.</del></ref> 이름은 [[닛카위스키]] 창업자인 [[타케츠루 마사타카]]의 성에서 따 왔다. 창업자의 이름을 박아 넣은 만큼 닛카를 대표하는 제품이라 할 수 있다. 참고로 일반 판매를 하지 않는 한정판 [[블렌디드 위스키]]인 츠루(鶴) 역시 타케츠루 마사타카의 이름에서 따온 것. <del>왜 타케는 없지?</del>

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일반 판매용 [[위스키]]로는 [[블렌디드 위스키]]인 [[더 닛카]]와 함께 유일하게 숙성 기간이 표시되어 있는 [[위스키]]다.<ref>원래는 [[요이치]]나 [[미야기쿄]] 같은 [[싱글 몰트 위스키]]도 숙성년수 표시가 있는 버전이 있었지만 인기가 확 올라가면서 싹 단종시키고 년수 표시 없는 것만 남았다.</ref> 다만 더 닛카는 오로지 12년 하나 뿐인데 반해 타케츠루는 라인업이 넌 빈티지부터 17년, 21년, 25년이 있다. 특이하게 대부분 [[위스키]] 라인업에는 있는 12년이 없고 바로 17년으로 점프한다. 사실 12년도 있긴 있었는데 2014년 이후로는 나오지 않고 있다.<ref>일본 [[위스키]] 인기가 급등하면서 [[닛카위스키]]는 숙성년수가 표기된 [[위스키]]를 거의 다 단종시켜 버리는 만행을 저질렀다. 시중에 있는 [[닛카위스키]] 중 숙성 년수가 표시되어 있는 건 사실상 [[더 닛카]] 12년밖에 없다.</ref> 2007년에는 35년이 한정판으로 나온 적이 있다. 웹사이트에는 타케츠루 17년과 21년이 카탈로그에 올라 있긴 하지만 일반 주류 매장에서는 넌 빈티지 말고는 거의 실종된 상태이고, 그나 넌 빈티지조차도 [[일본]] [[위스키]]의 인기가 급등하고서는 구하기가 점점 어려워지고 있는 상태.<ref>산토리를 비롯한 유수의 일본 위스키가 품귀현상을 빚고 있는데, [[산토리]]는 그나마 증류소가 3개 있고 생산 물량이 많지만 닛카는 증류소가 2개인 데다가 생산능력이 훨씬 딸린다. 두 회사의 본진이라 할 수 있는 [[산토리]]의 [[야마자키증류소]]와 닛카의 [[요이치증류소]]는 비교가 안 될 정도인 데다가, [[산토리]]는 2019년에 [[야마자키증류소]]의 시설을 확장했지만 [[요이치증류소]]는 확장은 아예 생각도 안 하는 분위기다.</ref>

{{각주}}

[[Category:위스키]]