고기 없는 월요일

Meat Free Mondays. 한국 사이트는 여기로.

전 비틀즈 멤버였던 폴 매카트니가 주창한 운동으로 운동의 이름처럼 매주 월요일만큼은 고기를 먹지 말자는 운동. 채식까지는 못해도 고기 소비를 줄이자는 운동이다. 꼭 월요일일 필요는 없지만 어쨌든 1주일에 한번은 고기 먹지 말고 채식하자는 것이다.

채식주의가 아니더라도 대량생산 체제의 축산업은 환경에도 여러모로 좋지 않은 영향을 미치고 있는 게 사실이다. 배설물이 물을 오염시키고, 소는 온실가스에 속하는 메탄가스를 엄청나게 뿜어낸다.

또한 건강에도 좋다고 주장한다. 물론 채식주의가 건강에 나쁘다는 것이 많은 의학자들의 생각이지만 고기를 너무 많이 먹는 것은 심장병, 비만, 고혈압을 비롯한 각종 성인병과 비만의 주요한 원인이다. 붉은 고기 및 가공육류를 줄이고 채소를 많이 먹는 것이 좋다는 점에는 의학계도 별다른 이견이 없다.