이시카와현

일본의 현 중에 하나로, 추부 지역에 속하며 추부 지역 가장 북쪽에 자리잡고 있다. 위쪽에 붙어 있는 이웃 현들을 묶어서 호쿠리쿠 지역으로 분류하기도 하는데, 현지에서는 추부라는 인식보다는 호쿠리쿠라는 인식이 더 많다. 문화도 남쪽의 나고야 일대와는 차이가 있다. 현청 소재지이자 최대 도시는 카나자와시이고, 코마츠시에 있는 코마츠공항으로 대한항공 인천 직항편이 다닌다.

북쪽부터 노토, 카나자와, 카가, 하쿠산 네 개 지역으로 나뉘어 있으며, 노토 지역은 혼슈 본토에서 뾰족하게 툭 튀어나와 있다. 대체로 현의 모양이 남북으로 길고 가는 편이다.

전통적으로 농업과 수산업이 발달했고, 축산업 역시도 노토 지역을 중심으로 상당한 명성을 자랑한다. 카가 야채나 노토 소고기 및 돼지고기는 상당한 명성을 날리고 있으며 앞바다에서 잡하는 풍부한 수산물까지 있어서 그야말로 식재료의 천국이라고 해도 과언이 아니다. 먹방하기 상당히 좋은 지역.