삿포로팩토리
내위키
삿포로시에 있는 종합 문화 시설로, 삿포로개척사맥주라는 이름으로 삿포로맥주가 처음 사업을 시작할 때의 양조소 자리에 만들어진 곳이다. 삿포로맥주박물관과 함께 시내에 있는 삿포로맥주의 가장 큰 유산이라고 할 수 있다. 이곳에는 지금도 당시 양조소의 높은 굴뚝이 남아 있다. 크게 프론티어관과 라가관으로 나뉘며, 프론티어관은 주로 쇼핑 시설과 영화관이 자리잡고 있다. 라가관은 양조시설과 술집 및 음식점이 주로 있으며 그 사이에 옛 굴뚝 주변으로 굴뚝광장이 있다. 굴뚝광장에는 개척사맥주 시대의 양조소와 사무소 건물이 남아 있지만 견학 코소는 맥주박물관에서만 운영하고 있다. 양조소 건물 안에는 실제 운영되고 있는 양조 시설이 있으며, 초창기 맥주 맛을 재현했다고 하는 삿포로개척사맥주를 이곳에서 만들고 있다.
굴뚝광장에는 삿포로맥주가 운영하는 바가 있어서 여러 가지 삿포로맥주를 맛볼 수 있는데 특히 삿포로개척사맥주는 일반 판매는 하지 않고 이곳과 삿포로맥주박물관에서만 맛볼 수 있다. 게다가 맥주박물관에는 개척사맥주가 한 가지밖에 없는데 삿포로팩토리에서는 여과한 것과 여과하지 않은 것[1] 두 가지를 팔기 때문에[2] 두 가지를 비교하면서 마실 수 있다. 맥주를 좋아하는 분들이라면 삿포로맥주박물관과 삿포로팩토리 둘 다 가 보는 게 좋다.
